Las familias se mostraron contentas de tener este tipo de eventos en la ciudad.
Durante el fin de semana se llevaron a cabo dos festivales gastronómicos en la ciudad de Babahoyo, el primero tuvo lugar en el Centro Comercial Guillermo Baquerizo, mientras que el segundo se desarrolló en el pasaje de ingresado a la Terminal Terrestre.
Ambos eventos tuvieron muy buena acogida, dónde cientos de babahoyenses y visitantes llegaron en familia a degustar de la tradicional Fanesca, el cuál es un plato típico que marca el inicio de la Semana Santa.
Según el alcalde Gustavo Barquet el objetivo de estos eventos es impulsar el emprendimiento local y fortalecer la economía del cantón.
«Nosotros siempre apoyamos a los emprendimientos, el comercio, la gastronomía local, con esto impulsamos el turismo gastronómico, cuando alguien viene de otra ciudad y come en Babahoyo se enamora de nuestra ciudad, aparte de dinamizar la economía estos nos ayuda a unir a las familias, en todas las mesas llenas están nuestras familias babahoyenses», precisó Barquet.
Los asistentes expresaron una respuesta positiva hacia este tipo de eventos, destacando su capacidad para impulsar el turismo y generar ingresos económicos tanto para propietarios como para emprendedores de restaurantes locales. Además, valoraron el papel de estos eventos en proporcionar entretenimiento y distracción, contribuyendo así a contrarrestar la creciente ola de violencia que afecta al país y, específicamente, a la provincia de Los Ríos.
«Este tipo de cosas deberían realizarse de manera constante, todo ha estado muy rico. Aquí estamos colaborando con nuestra gente comprándoles está deliciosa fanesca», sostuvo Geovanny Cabezas.
Por su parte, Jonathan Carbo, propietario de uno de los restaurantes del Centro comercial Guillermo Baquerizo, se mostró contento por el apoyo y respaldo que les brindan las autoridades para salir adelante y realizar estos festivales de comida. (DG)
Dato
Los emprendedores del Festival Sabores y Tradiciones Fanesca 2024 recibieron certificados.