Hoy, sábado 8 de julio de 2023, se llevará a cabo el primer Festival de la Fritada en el mercado Modelo de Ambato en donde los asistentes podrán disfrutar de este delicioso platillo representante de la gastronomía ambateña.
Este evento se desarrollará a partir de las 10:00 hasta las 16:00 con la finalidad de fortalecer el comercio de este centro de acopio.
La ciudadanía ambateña y los turistas pueden acudir al patio de comidas del Mercado, para deleitarse de los exquisitos sabores de uno de los platos más importantes de la gastronomía ambateña.
Además, podrán disfrutar de experiencias nuevas e innovadoras por parte de quienes conforman este servicio en el lugar.
Este y otros festivales están programados para los días sábados del mes de julio, que se realizaran dentro de este mercado con un ingrediente diferente cada semana.
Esta actividad es organizada por la Municipalidad de Ambato con la finalidad transformar las Plazas y los Mercados de la ciudad, en sitios seguros y aptos para sustentar a las familias de los comerciantes que allí laboran. (VAB)