Dentro de las cinco categorías más demandadas están las gaseosas/bebidas carbonatadas, los snacks, el agua embotellada, los cigarrillos y las cervezas.
El comportamiento de compra en el canal tradicional en Ecuador durante el primer bimestre de 2023 hace parte del estudio mensual de dichter & neira, consultora experta en comprender el comportamiento del consumidor y su dinámica en el canal tradicional.
Un dato interesante en cuanto a la cantidad de categorías que lleva el comprador en cada transacción en la tienda es que el 78% de las compras son conformadas de apenas una categoría.
El 20% de las transacciones incluyen entre dos y cinco categorías, mientras que solo el 2% de las compras son de seis o más categorías.
Según las estadísticas, dentro de las cinco categorías más compradas en las tiendas de Ecuador están las gaseosas/bebidas carbonatadas, los snacks, el agua embotellada, los cigarrillos y las cervezas.
En cuanto a las categorías que suelen viajar juntas en una misma compra, se observó que las gaseosas se compran junto con boquitas y agua embotellada.
Los bocadillos, por su parte, se adquieren junto con jugos y agua embotellada. Los jugos suelen acompañarse de galletas dulces y galletas saladas. La leche UHT, por último, se adquiere junto con café instantáneo y carnes frías.
“Es importante analizar y monitorear el comportamiento de compra en las tiendas de Ecuador para poder entender el consumidor y poder desarrollar estrategias de mercado que impacten positivamente su experiencia de compra.” indicó Erik Morales, South Latam Director de dichter & neira.
Además, se observó que el comportamiento de compra varía según la región del país y por esa razón es importante entender las necesidades regionales para adaptar la estrategia del fabricante a lo que buscan los consumidores, indica el ejecutivo.
El rango de inversión según dichter & neira del ticket promedio o compra promedio se mantiene en la Sierra con un $1,09 mientras que para la Costa el valor fue un poco más bajo, de $1,04.
En cuanto a los días con más transacciones en las tiendas de Ecuador, se observó que jueves y viernes son los días de mayor movimiento, tanto para la Costa como para Sierra.
Es interesante observar que en la Costa, sábados y domingos representan 19,3% de las transacciones, mientras que, para Sierra, estos días no son tan relevantes. (JS)
DATO.- El estudio de dichter & neira se realiza mediante la tecnología scanner Storelive, que por medio de la lectura del código de barras del producto, recopila datos que señalan las categorías y marcas transaccionadas.