Los diferentes platillos típicos del Ecuador, así como también las técnicas que se utilizan para prepararlos, serán parte del plan de estudios del curso de Comida Nacional que se desarrollará en Ambato.
El proceso de capacitación se llevará a cabo todos los jueves de manera presencial en horarios de 09:00 a 12:00 en las instalaciones del Centro de Promoción Social y Económica de Ambato, ubicado en las calles Lalama y Araujo.
La iniciativa está a cargo de la Dirección de Desarrollo Social y Económico de la Municipalidad a fin de contribuir a la gastronomía local.
Los interesados conocerán y aprenderán sobre nutrición y más temas gastronómicos. El curso está dirigido a personas de 18 hasta los 65 años.
Las inscripciones estarán abiertas hasta el 2 de julio, esto a través de los canales oficiales de la Dirección de Desarrollo Social y Económico o llamando a los números 032-822785 o al 099 140 1341. (FCT)