Todos lo necesarios para preparar la cena navideña se venderá en la Feria de Asociaciones Productivas de Pelileo que se realizará este sábado 24 de diciembre de 2022.
Los productores del cantón estarán en la plaza 12 de Noviembre desde las 07:00, la ciudadanía podrá acudir desde las 10:00.
Este tipo de espacios se habilitan para que los productores puedan expender sus cultivos de manera directa al consumidor, evitando los intermediarios. Con esto también se reactiva su economía y aumentan sus ingresos.
EL DATO La iniciativa busca que los productores tengan trato directo con los compradores dejando de lado a los intermediarios.
Beneficios
La necesidad de aumentar la producción de alimentos condujo a la utilización de tecnologías tales como el uso de fertilizantes artificiales, pesticidas, manipulación genética y riego artificial, y el uso de hormonas para acelerar el crecimiento de los animales.
Dichas prácticas han causado efectos no deseados en el medio ambiente. De hecho, el uso de fertilizantes y pesticidas contaminan el suelo y las aguas.
Los productos orgánicos y los agroecológicos no tienen químicos, pesticidas ni aditivos sintéticos. Tienen más vitaminas, minerales y antioxidantes.
Su aroma, sabor y color están llenos de vida y son de mejor calidad. Protegen la salud del consumidor y del agricultor. Ayudan a prevenir el calentamiento global y apoyan la biodiversidad. (RMC)