La Fiesta de la Fruta y de las Flores (FFF) de Ambato es considerada Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado desde hace varios años, sin embargo, pocos son los ciudadanos que conocen cuales son los eventos que constan como patrimonio y que son de desarrollo obligatorio en esta celebración.
A pesar de que año tras año las actividades y eventos crecen como parte de las principales festividades de los ambateños, dentro del acuerdo ministerial que establece el reconocimiento de esta celebración como patrimonio son pocas.
Historia
Desde hace varios años las autoridades buscaron incansablemente que se reconozca la Fiesta de la Fruta y de las Flores como Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado, pero no fue sin hasta el 2007 que de la mano de Fernando Callejas que se enrumbó este cometido.
La Municipalidad impulsó entonces la elaboración de estudios históricos, sociológicos y antropológicos de forma detallada de lo que se vive realmente en Ambato durante esta fiesta.
Es así que, en el 2009, a través del Acuerdo 169-09, el Ministerio de Cultura estableció que el festejo es una manifestación social, cultural y religiosa que se celebra Ambato y que es reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado.
El Decreto fue entregado en el Salón de la Ciudad y se indicó que la Municipalidad de Ambato debe proteger este patrimonio a través de ordenanzas municipales, pero, además, era tarea de la colectividad ambateña y de todos los ecuatorianos esta conservación de las tradiciones de la fiesta.
Por ello es importante que la ciudadanía conozca cuales son los eventos que constan como patrimonio y que son de realización obligatoria. (FCT)
El Pregón de Fiestas
Con el anuncio del desarrollo de la fiesta, todos los ambateños siempre están a la expectativa y uno de los eventos que motivan a la participación es el Pregón de Fiestas, el primer evento reconocido en la declaración de patrimonio.
Un desborde de alegría, color y encanto que invitan la participación activa de los ciudadanos.
Se desarrolla la mañana, previo a la Elección de la Reina de Ambato, recorre varias calles de la ciudad.
Los participantes son delegaciones de unidades educativas, academias de baile y más instituciones que cumplan con los requerimientos que se establecen bajo ordenanza.
Este año el Pregón de Fiestas se desarrolló por la avenida Miraflores donde se desplegó una infinidad de trajes elaborados con diseños únicos.
Elección de la Reina
Desde varios días antes de la fiesta empiezan los preparativos para este certamen de belleza que es uno de los principales actos que organiza el Comité Permanente de la FFF.
La elección de la Reina de Ambato se desarrolla tradicionalmente en el Coliseo de los Deportes. Allí las jóvenes exhiben diferentes trajes elaborados por diseñadores locales. Además, la escenografía es decorada con una variedad de flores.
El acto convoca a personalidades nacionales e internacionales y está a cargo del Comité Permanente de la Fiesta de la Fruta y de las Flores.
Este año las candidatas como requisito tenían que presentar un proyecto para la colectividad.
Este año el certamen se desarrolló el viernes 18 de febrero en el que salió electa como Reina de Ambato, Ana Isabel Cobo.
Bendición de las Flores, Frutas y Pan
(Fotografía: Municipio de Ambato)
Al ser una ciudad que en su mayoría alberga una población católica, la celebración eucarística denominada Bendición de Flores, Frutas y Pan también es uno de los eventos patrimoniales de la FFF.
El acto litúrgico es considerado un símbolo de la ciudad y en él se realiza el agradecimiento por las bondades que aseguran recibir los ambateños.
Se realiza al pie del Atrio de la Catedral de Amato, allí se levanta una alegoría gigante elaborada con productos de la zona, pero sobre todo flores y frutas dispuestas artesanalmente con manos de voluntarios y artistas de la ciudad.
Cada año esta alegoría tiene un motivo diferente con representaciones de la actualidad y en relación al mundo en torno al aspecto cristiano.
Desfile de la Fiesta de la Fruta y de las Flores
El Desfile de la Confraternidad es uno de los eventos más importantes que se lleva a cabo durante la Fiesta de la Fruta y de las Flores, por ello es parte de los eventos patrimoniales.
Se desarrolla el domingo con la participación de decenas de jóvenes de diferentes planteles educativos con sus comparsas.
Pero lo principal es la exhibición y recorrido de los carros alegóricos o alegorías gigantes en las que desfilan las reinas de las instituciones de varias instituciones y ciudades, además, de la soberna de Ambato y las señoritas Gobierno Municipal y Provincial.
Este año por la pandemia el desfile se transformó en varios recorridos diurnos y nocturnos.
Ronda Nocturnal
La Ronda Nocturnal al igual que el desfile de la confraternidad, es un evento que recorre por las calles de Ambato y se lleva a cabo por la noche un día después del Desfile de la Confraternidad.
Es en este evento cuando se derrocha alegría y colorido a través del desfile de carros alegóricos que son decorados con flores, frutas y más productos, pero además se suman más participaciones de parroquias e instituciones que preparan su comparsa con algarabía.
Se desarrolla el lunes de la semana mayor de la fiesta en horas de la noche.
Festival Internacional del Folclor
(Fotografía: Municipio de Ambato)
El sentir de los pueblos no puede expresarse, sino a través de la música y la danza, por ello una parte importante de la Fiesta de la Fruta y de las Flores es el Festival Internacional del Folclor.
Un evento preparado exclusivamente para desbordar la cultura y tradición de los pueblos, así como compartir con delegaciones internacionales invitadas.
La algarabía se pone de manifiesto convirtiendo a la danza en el lenguaje universal.