Redacción LOJA
Janeth Gueledel Sucunuta es una de las cientos de comerciantes que en la ciudad de Loja, aprovechan el movimiento de personas para lograr una buena venta de sus productos en los exteriores de los distintos recintos electorales.
Esta comerciante llegó a eso de las 07:30 junto a su esposo e hijos a los exteriores de la Unidad Educativa Lauro Guerrero, ubicada en el sector norte de la ciudad y considerado como uno de los recintos más grandes de la urbe lojana, para instalar un pequeño puesto de bebidas frías como jugos de coco y naranja. Esta no es la primera vez que ella aprovecha un proceso electoral para obtener réditos económicos para su hogar. En ocasiones pasadas ya lo ha hecho y le ha ido bien en las ventas, según comenta.
Sus refrescos helados no es lo único que se puede encontrar a las afueras de los recintos electorales. En los exteriores de la Unidad Educativa Lauro Guerrero se han instalado decenas de comerciantes para expender bebidas y alimentos preparados. Lo que ofrecen es variado, aunque predomina lo típico: chanfaina, fritada, hornado, chifles, empanadas de viento, bebidas frías y calientes, gaseosas, fruta picada, papas fritas, carne asada en pinchos, entre otros más.
Otra comerciante que también aprovecha este tipo de ocasiones especiales para tener mejores ventas es María Guamán Coronel. La ciudadana también se ubicó en los exteriores de la Unidad Educativa Lauro Guerrero para expender empanadas de viento. El combo que ella ofrece incluye bebidas calientes como café, morocho, la tradicional horchata lojana y chocolate caliente.
Esta comerciante llegó antes de que inicie la jornada electoral: a las 06:00. Ahí instaló su pequeño puesto que incluye una sombrilla para cubrirla del sol o lluvia, una cocina industrial de un quemador donde está colocada una gran paila con aceite para freír la masa de harina hasta convertirla en empanada. Esta ciudadana se quedará vendiendo en el lugar hasta la hora que finalice la jornada electoral. (JGN)