QUEVEDO
En la Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ), la Facultad Ciencias Empresariales realizó ayer la cuarta edición de la feria denominada ‘Show Room’.
La escuela de Marketing, con la participación de los estudiantes del cuarto año de carrera, presentaron 15 diferentes propuestas de productos y servicios, como pizza de chocolate; rin con flan; bolitas de pizza, entre otros.
El coordinador del evento, Guillermo Angamarca, manifestó que esta actividad responde a la asignatura de Retailing, Merchandising y Técnicas de ventas.
“Este es un evento académico y también práctico que pretende llevar los conocimientos que se adquieren en las aulas a la práctica, de modo que consigamos en el futuro profesionales que sean emprendedores y gente con negocios propios”, dijo el académico.
La universitaria Jeniffer Sánchez comentó que tuvieron la idea de presentar una nueva opción de comer ceviche, es por esto que realizaron este plato no de mariscos, como es tradicional, sino con pollo.
Los estudiantes antes de presentar sus propuestas debieron hacer un estudio de mercado; luego el diseño del producto; la realización de encuestas de factibilidad para finalmente la exhibición en la feria. (PPC)