Agrocalidad dispone cierre de camal en Vilcabamba

Agrocalidad dispone cierre de camal en Vilcabamba
SERVICIO. Vilcabamba se queda sin camal, Agrocalidad dispuso su cierre hasta mejorar las condiciones sanitarias.

La Alcaldía de Loja, debido a la disposición de Agrocalidad, organismo que controla la inocuidad alimentaria y el funcionamiento de camales, hará cumplir su disposición y no permitirá el uso del camal de Vilcabamba, ya que la infraestructura cumplió su vida útil y no presta las condiciones para el faenamiento de animales.

Freddy Cueva, director distrital de Agrocalidad en Loja, expresa que, en enero de 2017, se notificó a la municipalidad sobre el cierre del camal por presentar falencias. Añade que se deben realizar varias correcciones a la infraestructura, como la señalización de zonas intermedias, sitios limpios, acondicionar un lugar para el tratamiento de aguas residuales y desechos sólidos; una vez que se cumplan con estas observaciones podrá volver a funcionar.

Israel Lima, jefe de Higiene Municipal, señala que los animales deberán faenarse en el camal de Malacatos, el cual cuenta con los permisos y las condiciones adecuadas para hacerlo. “Existe la capacidad suficiente y se encuentra a pocos minutos de Vilcabamba, por lo que esta opción es conveniente para las partes involucradas”.