Etiqueta: quinua
Nuevas variedades de haba y quinua se cosechan más rápido y aumentan la productividad
julio 28, 2023
El desarrollo de estas nuevas variedades tomó 16 años y ahora permitirá ahorrar costos de producción, reducir las pérdidas de cosecha. Tras 16...
Desde Ambato se exportan snacks de quinua con chocolate a Alemania
septiembre 22, 2022
Como un emprendimiento nutritivo nació el snack de chocolate con quinua y maca o ‘Quinua Bites’, con el que Iván Ponce y su...
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Cereal de quinua, un emprendimiento que busca alimentación sana
agosto 8, 2022
La elaboración de cereales de quinua de sabores, no solo es un emprendimiento, sino que quienes le apostaron al proyecto buscan dos objetivos:...
Las cervezas artesanales se nutren de café, chicha o quinua
octubre 22, 2021
La producción y el mercado latinoamericano crecen. La clave ha sido introducir ingredientes locales que añaden aromas, notas y texturas diferentes. América Latina,...
Chorizo de cuy, harina de zapallo entre otros son los productos que ofrece Sigchos
octubre 22, 2021
Quinticusig, del cantón Sigchos en Cotopaxi, es una de las siete comunidades que le apuestan a la reactivación económica con la producción de...
Día de la quinua: conoce seis beneficios de este alimento
octubre 7, 2021
La quinua alcanzó reconocimiento cuando se estableció como un alimento fundamental para los astronautas de la NASA. En Ecuador, cada 7 de octubre...