Desde Ambato se exportan snacks de quinua con chocolate a Alemania

septiembre 22, 2022
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Como un emprendimiento nutritivo nació el snack de chocolate con quinua y maca o ‘Quinua Bites’, con el que Iván...

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Cereal de quinua, un emprendimiento que busca alimentación sana

agosto 8, 2022
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La elaboración de cereales de quinua de sabores, no solo es un emprendimiento, sino que quienes le apostaron al proyecto...

Las cervezas artesanales se nutren de café, chicha o quinua

octubre 22, 2021
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La producción y el mercado latinoamericano crecen. La clave ha sido introducir ingredientes locales que añaden aromas, notas y texturas...

Chorizo de cuy, harina de zapallo entre otros son los productos que ofrece Sigchos

octubre 22, 2021
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Quinticusig, del cantón Sigchos en Cotopaxi, es una de las siete comunidades que le apuestan a la reactivación económica con...

Día de la quinua: conoce seis beneficios de este alimento

octubre 7, 2021
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La quinua alcanzó reconocimiento cuando se estableció como un alimento fundamental para los astronautas de la NASA. En Ecuador, cada...