Organiza congreso gastronómico

JUL, 17, 2019 |

ACTIVIDAD. En el congreso se abordarán diferentes temáticas relacionadas con la gastronomía.

La Municipalidad de Santo Domingo, en coordinación con la empresa Identidad Gastronómica  del Ecuador, organiza el segundo congreso gastronómico más importante del país, el 3 y 4 de agosto, en el centro de convenciones Dr. Alfonso Torres Ordóñez.

En el congreso participarán más de 600 personas provenientes de varias provincias del país,  entre ellos  chefs,  cocineros, emprendedores, empresarios, estudiantes y demás personas interesadas en el arte culinario.

Las ponencias ofrecidas por los reconocidos chefs a nivel nacional e internacional son gratuitas, los temas son los siguientes: preparación de alimentos de fiestas indígenas, sanitación, sistemas de seguridad higiénica en cocinas de producción, técnicas en elaboración de sopas, la limpieza ideal en los negocios, repostería profesional, decoración y ensamblaje de tortas con elementos de la zona, marketing gastronómico, identidad gastronómica del sur del Ecuador, orígenes, fruit carving en vivo, pasos para lograr una fritura ideal en los negocios y parrilla Tsáchila.

Los participantes recibirán un certificado con el aval de la Asociación de Chefs del Ecuador.

Más Noticias De Noticias SANTO DOMINGO

Trabajadores de Furukawa con dos frentes diferentes

| Mientras unos trabajadores gozan de todos los beneficios de ley, otros dicen que continúan en condiciones precarias.

Kymberly busca la corona Mini Mundo Ecuador

| A sus 7 años de edad  Kymberly Rubita Santana Pancho es una de las candidatas al certamen Mini Mundo Ecuador, que se desarrollará en el hotel Sheraton de Guayaquil, el 7 de septiembre próximo. 

Murió el hijo ‘marimba’

| Clínicamente no han revelado la causa de la muerte. Pero el padre afirma que es un virus.

Presidente de la Asamblea Nacional cumple agenda en la ciudad

| César Litardo, presidente de la Asamblea Nacional, estuvo en territorio tsáchila, donde mantuvo una agenda de trabajo en compañía de asambleístas provinciales y el Gobernador.

Cantos e integración de afros

| Santo Domingo fue sede del ‘Encuentro de la Pastoral Afro Juvenil’, edición 2019, que se desarrolló el fin de semana en centro de retiro Santa Rosa.

Pacha Samy, 7 años impartiendo cultura

| Con el espectáculo de alegría y color “Tsenka Ecuador 2019”, el ballet folclórico nacional Pacha Samy, celebra su séptimo aniversario de fundación cultural.

¿Las computadoras se dañan o las dejamos dañar?

| Es una hipótesis que muchas personas se preguntan, hoy en día se conoce que la tecnología mientras más avanza menos dura.