Autoridades de la Prefectura de Los Ríos y del Instituto ‘Ciudad de Valencia’ se reunieron con la finalidad de presentar de manera conjunta los proyectos sobre la elaboración de productos como cerveza artesanal, chocolate de sabores y café con aromas tradicionales, junto con su respectiva presentación institucional.
Julieta Campi Mayorga, rectora del plantel educativa, manifestó que estos productos solo necesitan obtener el registro sanitario para poder ser comercializados en el mercado nacional.
En respuesta, Mayra Díaz, viceprefecta, dijo que se comprometía a actuar como intermediarios con la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) para gestionar los permisos necesarios.
Además, acordó la firma de un convenio específico que permitirá que los estudiantes de diversas carreras, junto con sus tutores, colaboren en proyectos en conjunto con la sociedad y organizaciones asociadas a la Prefectura, alineados con las disciplinas tecnológicas ofrecidas por el IST ‘Ciudad de Valencia’. (LL)
Productos artesanales contarían con permisos para sus ventas
ROL. En los próximos días se firmarían convenios interinstitucionales.