Un total de 40 personas, entre hombres, mujeres y jóvenes, participaron de la capacitación que imparte la Viceprefectura de Loja, a través del Centro de Acción Matilde Hidalgo. Los participantes tuvieron la oportunidad de aprender a elaborar pan, pasteles, confitería y las tradicionales figuras de pan.
Gabriela Granda, participante del curso, señaló que gracias a estas capacitaciones podrán en un futuro emprender en un negocio ya sea individual o colectivo, de igual forma Nelly Esparza expresó su saludo a sus compañeros y su gratitud al Centro de Acción Social Matilde Hidalgo y a la viceprefecta, Nívea Vélez, por la dedicación y voluntad para desarrollar este tipo de actividades.
Durante su intervención Nívea Vélez clausuró el taller señalando que el ser humano debe ser atendido en todos los aspectos, sobre todo en la parte humana y social, es por eso que se busca fortalecer cada día estos procesos. (JPP)