La motivación diaria para sacar ‘El Café de Bernal’ adelante se la brindan sus hijas y esposa.
‘El Café de Bernal’ es un negocio que surge por iniciativa de Antonio Bernal Herrera y su familia. Él, junto a su esposa deseaban emprender en un negocio propio que en un futuro pueda brindar fuentes de trabajo a otras personas. A ello se sumó la situación económica, por ende, depositaron todas sus ilusiones en esa pequeña idea.
“Estamos aquí desde el 2018, inicialmente arrancamos en un zaguán muy chiquito ubicado en la calle 18 de Noviembre e Imbabura por cuatro años. El negocio iba creciendo y decidimos trasladarnos donde actualmente funciona ‘El Café de Bernal’”.
La iniciativa ha requerido mucho esfuerzo y constancia, hay días en los que abrir las puertas desde muy temprano es duro. Además, la crisis sanitaria supuso un gran reto para la familia, sin embargo, el rendirse nunca fue, es o será opción.
En diálogo con diario LA HORA, Antonio cuenta su faceta como padre y emprendedor.
Equipo
Toda la familia se encarga del negocio, la esposa de Antonio administra la cocina y al personal, además de preparar los tradicionales platillos del emprendimiento. Él por su parte maneja la parte logística y administrativa; sus hijas ayudan al personal atendiendo a los clientes y en caja.
“El negocio me ha dejado dos grandes satisfacciones, el poder sustentar a mi familia, enseñándoles a mis hijas el valor del esfuerzo y generar empleo, con nosotros trabajan otras cinco personas”, comenta el emprendedor.
Padre y emprendedor
Antonio tiene dos hijas, que cada vez que las menciona en su rostro se dibuja una sonrisa gigante. Mientras las describe repite constantemente cuán orgulloso está de ellas.
“Mi hija mayor está trabajando en su tesis de Desarrollo Ambiental y la menor por culminar el colegio, ambas son mi mayor orgullo y no puedo expresar más que felicidad, satisfacción y agradecimiento a todo el esfuerzo que dedican a su preparación”, agrega muy sonriente.
Los padres emprendedores transmiten los mismos valores
Cuenta Antonio que ver a sus hijas muy comprometidas con el emprendimiento familiar, con sus estudios y con mejorar cada día le demuestra que todo ha valido la pena.
“Estoy seguro que todo lo enseñado no se quedará en ellas solamente, llegará a más personas, tal vez a sus propios hijos”, manifiesta.
Día del Padre
Antonio compartirá el Día del Padre con sus hijas y esposa, no desea más que continuar acompañando a su familia en todas las decisiones que tome. Asegura que el regalo más valioso ya lo tiene desde que conoció a su compañera de vida y se convirtió en el padre de dos dulces niñas a las que adora inmensamente.
El Café de Bernal
El Café de Bernal se encuentra ubicado en la calle 18 de Noviembre, entre las calles Celica y Cariamanga. En el negocio podemos encontrar exquisita gastronomía como tamales, humitas, quimbolitos, bolones, tigrillo, empanadas, café y mucha más variedad.
Los horarios de atención son de lunes a sábados de 08:00 a 13:30 y de 15:00 a 21:30.