Choclos, habas y chochos están entre los nuevos cambios de la alimentación escolar en escuelas fiscales

junio 22, 2023
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Gabriel Casañas, subsecretario de administración escolar, señala desde cuándo se implementarán estos alimentos. En Ecuador, 2,9 millones de estudiantes reciben alimentación  escolar. Antes...

Beneficios de incluir chochos en la alimentación

octubre 16, 2021
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El chocho es una leguminosa de alto valor nutritivo que se distingue por su contenido de proteína y por sus características agronómicas como...