La papa acompaña los platillos de los ecuatorianos por mucho tiempo, es un alimento versátil y tiene un gran aporte de carbohidratos.
Esta verdura tiene múltiples formas de protagonizar una buena preparación, desde un locro hasta tortillas pasando por las papas fritas o las cocinadas con cáscara.
A continuación, te compartimos 10 beneficios de la papa que tal vez desconocías.
- Es una fuente de energía 100% natural.
- La papa contiene vitamina C, B6, B3 y B9.
- Posee altos niveles de antioxidantes y nutrientes esenciales.
- La papa es antiinflamatoria por lo que es una excelente opción si sufres de artritis y reumatismo.
- El ácido fólico y hierro de este alimento ayuda a tratar la anemia, también estimulan y producen glóbulos rojos en el organismo.
- Si la hierves, la papa te puede ayudar a tratar el estreñimiento. Por lo que, evita que se formen hemorroides.
- El jugo de la papa ayuda a aliviar erupciones, quemaduras e irritaciones causadas en la piel por factores externos porque tiene propiedades anti-irritantes y desinflamatorias.
- La papa ayuda a tratar cualquier afección relacionada con el sistema cardiovascular y la hipertensión al mejorar la circulación de tu organismo. Esto se debe a que tiene gran contenido en ácido clorogénico y actúa como diurético natural.
- El jugo de la papa ayudará a curar eczemas, piel seca y manchas en la piel. Ya que, ayuda a mantenerla hidratada y desinflamada, lo que trae como consecuencia evitar algunos rasgos de envejecimiento gracias a la vitamina C.
- También es un excelente exfoliante natural. (RMC)