Está feria del pescado seco está activa desde las 07:00 hasta las 19:00.
En el tercer piso del mercado Artesanal de Ambato, se lleva a cabo la Feria de pescado seco, el mismo que es utilizado para la tradicional fanesca.
Todas las mañanas, desde las 07:00 se habilita para toda la ciudadanía y se desarrolla hasta las 19:00.
En el lugar se encuentran varios comerciantes que además de vender el producto enseñan algunos tips para que el pescado tenga un sabor exquisito al momento de su preparación.
Entre los puestos colocados en el lugar, la ciudadanía puede encontrar variedad de pescado, entre ellos, melo, bacalao grande, bacalao mediano y más.
Teniendo en cuenta los precios que van desde ocho dólares la libra, hasta los 12 dólares, todo esto de acuerdo al tipo de pescado que se requiera.
Verónica Aldas, comerciante de esta feria, indica que con relación a los anteriores años, el pescado se mantiene con el mismo precio.
Los comerciantes también indican que está feria se realiza en base a la producción pesquera de Galápagos, pues desde esta parte del Ecuador transportan el pescado seco para esta celebración de Semana Santa. (VAB)