Se ha efectuado una capacitación a 141 emprendedores que integran la Reserva de Biosfera Bosque Seco, con la finalidad de integrarse a esta propuesta.
En una rueda de prensa llevada a cabo el martes 05 de diciembre, se anunció la iniciativa Calidad Bosque Seco, producto del esfuerzo de la Mancomunidad Bosque Seco y el respaldo de entidades como el Programa REM del Ministerio de Ambiente, Agua y Transición Ecológica, Consorcio Paralelo Cero Sostenible, Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL), UNESCO y Gobiernos Autónomos Descentralizados de la región.
Ignacio Vivar, alcalde de Puyango y presidente de la Mancomunidad Bosque Seco, resaltó la importancia de esta marca en el fortalecimiento de bioemprendimientos en la zona de la Reserva de Biosfera Bosque Seco. “Gracias al trabajo técnico se busca fomentar la adopción de prácticas responsables en la producción de diversos productos que logren traducirse en beneficios tangibles para la comunidad, con el objetivo de destacar el compromiso ambiental mediante la preservación y protección de la biodiversidad como los ecosistemas de la reserva”.
Propuesta
Verónica Altamirano, directora del proyecto por parte de la UTPL, destacó que Calidad Bosque Seco es un aval de excelencia para productos y servicios, siendo la primera reserva de biosfera en Ecuador en desarrollar un proyecto de esta magnitud. El logotipo busca representar la armonía entre el hombre y la naturaleza, incorporando elementos emblemáticos de la provincia de Loja.
Puntualiza también que cuando la ciudadanía vea el sello de calidad en los emprendimientos tiene un compromiso con la conservación ambiental y una excelencia de los productos que se elaboran.
Procedimiento
Altamirano explicó que los bioemprendedores que deseen obtener el sello de calidad donde deberán presentar documentación que justifique los procesos de responsabilidad ambiental y la relación hombre – biosfera, después se desarrollará una visita de campo de técnica para corroborar la información presentada y luego un informe técnico, donde de ser positivo pasará a una mesa técnica conformada por integrantes de la Reserva de Biosfera Bosque Seco, Ministerio de Ambiente y de Calidad para la evaluación y certificación. “Se evaluará el manejo adecuado de residuos, agua, aporten al desarrollo productivo, que tengan permisos de funcionamiento, registro sanitario de ser necesario y cumplir las obligaciones tributarias, políticas inclusivas y seguridad, contribución social como un manejo amigable de sus procesos productivos y envases”.