Un contundente operativo llevado a cabo por la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) en colaboración con la Comisaría Nacional de Policía ha arrojado resultados impactantes en el cantón Celica, provincia de Loja.
Este 26 de febrero, inspectores de ambas instituciones realizaron exhaustivas inspecciones en establecimientos comerciales de alimentos, con el objetivo de verificar el cumplimiento de las normativas sanitarias vigentes. Durante la operación, se evaluaron las condiciones higiénico-sanitarias de los locales, así como el adecuado almacenamiento y etiquetado de los productos destinados al consumo humano.
Francisco Geovanny Marín, coordinador zonal 7 de Arcsa, informó que el operativo reveló la presencia de 884 productos con irregularidades sanitarias. Entre estos productos se encontraban alimentos de contrabando, algunos de los cuales habían superado su vida útil, pero lo más preocupante fueron los productos higiénicos caducados. Todos estos productos fueron decomisados por la Comisaría Nacional de Policía del cantón, en una medida urgente para proteger la salud pública.