Unas 70 personas, entre emprendedores e interesados en iniciar un emprendimiento, asistieron ayer al Taller de emprendimiento apícola, que se dictó en la Prefectura de Loja por parte de técnicos de la empresa lojana Colmenar Apícola.
En la capacitación, el personal de Colmenar Apícola compartió experiencias y dio pautas sobre cómo se debe iniciar y llevar adelante un emprendimiento basado en abejas. Por ejemplo se abordaron temáticas como “Importancia de aprender en la apicultura”, “La miel de abeja como materia prima”, “Identidad corporativa”, y “Canales de comercialización”.
Colmenar Apícola es una empresa que tiene un año de creación y que se dedica a ofertar productos derivados de la abeja, como miel, polen, propolio, cera, entre otros más. Pablo Guaya Galindo, técnico de esta empresa, destaca que productos como la miel tiene propiedades medicinales. Es decir es antibiótica, ayuda en la cicatrización de heridas y quemaduras, así también tiene propiedades nutritivas y su uso se extiende a la elaboración de cosméticos.
Señala que el interés de apostarle a la apicultura, surge por el deseo de aportar al medio ambiente y transmitir conocimientos a los ciudadanos. Manifiesta que la apicultura es una actividad que se la puede desarrollar sin mayores recursos económicos y en ella puede emprender cualquier persona.
Actividad
Jorge Rojas Merchán, director de Desarrollo Productivo de la Prefectura, indica que este tipo de talleres forma parte del fomento de la apicultura en la provincia. Refiere que en Loja existe un proyecto apícola vigente desde hace varios años.
Puntualiza que la producción apícola no solamente debe quedarse en la obtención de la miel, sino que existen más productos.
Señala que la provincia de Loja cuenta con condiciones favorables para el desarrollo de emprendimientos de este tipo. (JGN)
EL DATO
Según datos de la Prefectura, hasta el año anterior había 45 organizaciones dedicadas a la producción apícola en la provincia.