Una mágica belleza arquitectónica hace de esta, una ciudad ideal para disfrutar de música y cultura.
También conocida como ‘Santa Ana de los Cuatro Ríos de Cuenca’ o ‘la Atenas del Ecuador’, se apresta a celebrar, el 3 de noviembre, 195 años de Independencia en medio de una intacta arquitectura de la época de la Colonia que se ha convertido en uno de los atractivos para el turista.
Esta urbe, ubicada en el centro-sur del país, es la capital de Azuay, cuenta con un centenar de espectaculares rincones que narran su historia, su cultura, su gastronomía y los logros de sus ilustres ciudadanos.
Esto y mucho más hizo que su Casco Colonial sea merecidamente reconocido como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), en 1999.
Para visitar
En el Museo de las Conceptas, puedes dar una mirada a las costumbres que hace años atrás tenían las monjas de claustro. Las colecciones en exposición están formadas por 64 cuadros de temas religiosos y cerca de 250 esculturas, además de juguetería, mobiliario y artesanías que se exponen al público en 18 salas de exhibiciones permanentes.
Otro sitio recomendado es el Museo Pumapungo, ubicado dentro del parque del mismo nombre y que alberga la mayor colección de objetos etnográficos, que son testimonio de un país multiétnico y pluricultural. Aquí hay atuendos cotidianos y festivos, viviendas a escala y objetos representativos que dan cuenta de las formas de vida, las creencias, los ritos y los símbolos de los pueblos indígenas, afro y montuvio.
La Universidad de Cuenca abre las puertas de su orquideario que cuenta con más de 400 orquídeas, que brindan un verdadero espectáculo para la vista. En este centro de estudios se ha logrado producir en sus laboratorios las más bellas y vistosas orquídeas, debido al conocimiento y la experiencia en el manejo de las mismas.
Un atractivo especial
Esta ciudad está bañada por los ríos Tomebamba, Machángara, Tarqui y Yanuncay que se originan en el nudo del Cajas.
Entonces, el río Tomebamba no puede escaparse de la ruta turística cuando visites Cuenca, porque es considerado el más importante de los ríos que atraviesan la ciudad.
El Tomebamba bordea el Centro Histórico y en su camino recorre edificios coloniales antiguos, todos ellos protegidos, que se levantan sobre la ribera cubierta de verdes pastos.
En esta ruta se incluye el Puente Roto que es un hito de Cuenca. Está ubicado en la bajada de Todos los Santos y paseo Tres de Noviembre y resplandece desde la antigüedad como un testimonio de la fuerza del río Tomebamba. En su época el Puente Roto enlazaba la Cuenca histórica con la parte baja de la ciudad y ahora es usado como escenario para varias actividades.
Muy cerca de allí se extiende la Calle Larga que invita a dar un paseo hasta llegar a ‘La Escalinata’, no sin antes disfrutar del Museo Remigio Crespo Toral, el Centro Interamericano de Artes Populares, el Museo de las Culturas Aborígenes y el de Manuel Agustín Landívar, que exhiben toda la riqueza de la cultura ecuatoriana desde sus diferentes facetas. (CM)
Delicias gastronómicas
Cuenca se destaca por ofrecer un variado menú de golosinas y platos propios de la zona. Tamales, buñuelos, arepas de maíz, quesadillas, roscas enconfitadas y de yema, alfajores, panes de viento, dulces de camote y naranjilla, cocadas, huevos de faltriquera, quesitos de manjar de leche y otros tantos más que dejan encantados y endulzados a los turistas.
Pero también es bueno degustar del mote-pata, que no es nada más que una espesa y sabrosa sopa de maíz cocinado con pedazos de carne de cerdo, longaniza y tocino.
En el menú que se ofrece al turista también constan las carnes secas, el mote pillo, las cascaritas, los llapingachos, las morcillas, los cuyes asados.
Conciertos
Fiestas encendidas
El concierto de Enrique Iglesias y Wisin será mañana a las 20:00 en el estadio Serrano Aguilar.
El concierto del Cuarteto de Nos y Bersuit Vergarabat será mañana a las 20:00 en el coliseo Jefferson Pérez.
El reggaetonero Maluma se presentará el domingo primero de noviembre en el coliseo Jefferson Pérez a las 20:00.
DATOS
De 9ºC a 19ºC es la temperatura promedio que impera en Cuenca.
Cuenca se encuentra a 472 km de Quito y a 243 km de Guayaquil.