El calzado, los huertos, los emprendimientos y la deliciosa gastronomía convocan a los visitantes.
A 14 km del sur de Ambato, por la vía a Riobamba, tras un recorrido de 20 minutos, se llega a Cevallos, el cantón más pequeño del país, donde las fábricas de calzado, la estación del tren, los huertos frutales y los monumentos forman parte de los recorridos de turismo que el visitante realiza.
Y como el 13 de mayo próximo se celebran 31 años de cantonización, sus reinas y autoridades convocan a disfrutar de los desfiles cívico y de la confraternidad, de los toros de pueblo, el rodeo del chagra, el automovilismo y de las ferias de agronomía y gastronomía.
Las fiestas de cantonización comienzan el 6 de mayo con la elección de la reina, que más es “elección de la belleza e inteligencia cevallense”, aseguró el alcalde Mauricio Miranda, en su visita a La Hora en Quito.
Vías de acceso en buen estado, calles adoquinadas, hoteles y hosterías con cómodas instalaciones, restaurantes con especialidad en comida típica… hacen que el cantón Cevallos esté perfectamente habilitado para recibir y atender al turista, añade el Alcalde.
Hombres y mujeres trabajadores
La producción de calzado a escalas artesanal e industrial permite que a Cevallos lleguen los fines de semana alrededor de 7 mil personas, entre compradores, turistas y comerciantes, para conocer y adquirir el trabajo de los 200 productores de calzado que se instalan en un gran centro comercial junto al coliseo de deportes.
El agroturismo se desarrolla con mucha fuerza en el cantón. Las granjas, las quintas y los huertos como Merceditas, Corazón de Jesús, Durazno de Oro, entre otros, abren sus puertas para que el turista observe en primera fila el cultivo de plantas frutales como el capulí, las claudias, los duraznos, las peras, la manzana, que también pueden ser cosechadas, compradas y saboreadas por el visitante.
Los emprendimientos también forman parte de los atractivos. Vinos de frutas, mermeladas, compotas, caramelos artesanales y más es la oferta que se degusta mientras se recorren los principales monumentos al trabajador ferroviario, al artesano, al agricultor, a la mujer y al historiador ecuatoriano Pedro Fermín Cevallos, patrono civil del cantón.
En la ruta del ferrocarril
Cevallos es una de las paradas de la ruta ‘Tren del Hielo II’ que combina paisaje, cultura y compras, en un viaje que lleva desde el templado valle de Ambato, pasa por Mocha hasta el páramo de Urbina, a más de 4.000 msnm, y continúa hacia Cevallos antes de su regreso a Ambato.
En este recorrido se aprecia el volcán Tungurahua y los nevados Altar, Chimborazo y Carihuayrazo.
El tramo del ferrocarril que cruza Cevallos empieza en el estadio del barrio Vinces, junto a la quebrada Palahua, hasta el sector de El Rosal, en el límite natural con el cantón Quero.
Y eso no es todo, puesto que en ese cantón circula el tren sobre llantas. Se trata de un vehículo dividido en vagones que recorre las principales calles de la ciudad y donde se cuenta al turista la historia del cantón. Es un sitio que hay que visitarlo. (CM)
Recuerdos
Las hábiles manos de los cevallenses crean artesanías en mazapán, madera, tela, tejidos y bisutería.
Mientras que los expertos en la cocina no se cansan de preparar y ofrecer platos típicos como el hornado, el cuy, el conejo, la fritada y más.
Turismo
Zonas y atractivos
Monumento al escritor Pedro Fermín Cevallos
Monumento al Ferroviario
Monumento al Artesano
Monumento a la Madre
La Estación del Ferrocarril
La Iglesia Matriz del cantón cuyo Patrono es San Pedro
Cascada El Jun Jun
Sendero Pachanlica
