La respuesta corta es sí, pero sólo en pequeñas cantidades, con moderación, los plátanos verdes son tan nutritivos como sus homólogos amarillos y blancos.
¿Qué ofrece el plátano verde?
Los plátanos verdes ofrecen algunos de los mismos nutrientes que sus homólogos amarillos y blancos. Son más ricos en fibra, potasio y vitamina C que las otras variedades.
Beneficios para la salud de los plátanos verdes
Los plátanos verdes están repletos de nutrientes que pueden ofrecer beneficios para la salud. Contienen más vitamina C, potasio y caroteno que los plátanos amarillos o blancos, por lo que pueden ser mejores para tu dieta. Algunas personas prefieren el sabor de los plátanos verdes a los amarillos.
¿Es saludable comer plátanos verdes?
Los plátanos verdes son tan nutritivos como sus homólogos amarillos y blancos, pero con moderación. Si comes demasiados plátanos verdes, pueden darte dolor de estómago o diarrea. Los plátanos verdes también provocan gases e hinchazón, por lo que no se aconseja comerlos todos los días.
Contras del consumo de plátanos verdes
Comer plátanos verdes en grandes cantidades puede ser perjudicial para la salud. Una de las razones es que pueden causar irritación e hinchazón de estómago. Comer demasiados plátanos verdes a la vez también puede hacer que te sientas cansado, sufras dolores de cabeza y tengas problemas digestivos.
Todos los plátanos empiezan siendo verdes, pero acaban cambiando de color al madurar. Un plátano verde es un plátano que no ha sido expuesto al calor y la humedad de la atmósfera terrestre. Esto significa que no ha sido expuesto a la luz solar o artificial antes de ser cosechado.
Los plátanos verdes son buenos porque son una opción más saludable que el tradicional plátano amarillo.
Aportan más vitaminas, minerales y antioxidantes que sus homólogos amarillos y son más fáciles de digerir.
Sin embargo, tienen un par de contras.
Algunas personas encuentran que son más difíciles de masticar y pueden ser más difíciles de digerir.
Si quieres obtener los beneficios de los plátanos verdes sin esos contras, asegúrate de comerlos cuando todavía están ligeramente verdes.(IA)