Llegando al límite del cantón Esmeraldas con destino a Río Verde encontramos a Cabuyal reconocido lugar con su producto estrella: las mejores almejas.
La excelencia en todo su resplandor, cabuyal ubicado a los límites del cantón de Esmeraldas en dirección al norte encontramos la ruralidad con su abundante naturaleza, un pequeño lugar lleno de encantos, historias y reconocida pesca.
En Cabuyal las mujeres de los pescadores son hábiles vendedoras de las almejas, se las puede apreciar en la carretera vendiendo sus productos, una mirada alegre al ejecutar cada venta refleja cómo el arduo trabajo de la pesca artesanal da sus frutos. tiene un un parque central a la vista de todos, los más pequeños juegan, pues aquí tienen todo lo necesario para estar feliz, ciertamente la ruralidad tiene problemas grandes en cuanto a servicios básicos y educación que deben ser trabajados a profundidad, poniendo un ojo en la habilidad comercial de cabuyal y su sofisticado manjar del océano: sus almejas.
El Dato
Las almejas contienen numerosos minerales, entre ellos potasio, fósforo, cobre, mangnesio, yodo o calcio. Este componente favorece el desarrollo de los huesos, fortalece los dientes y fomenta la masa muscular.