Conociendo a Ambato
Hay quienes aseguran que a un pueblo se lo conoce no solo por su gente, sino por las representaciones cívicas...
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197 Años de Independencia
La tradición se mantiene con las tortillas de maíz
Sabor. Doña Mercedes amasando las tortillitas de maíz en su local principal.En una casa de antaño, con puertas de madera,...
La espumilla, un postre de antaño
GASTRONOMÍA. La tradicional espumilla de mora y guayaba.La espumilla es un postre tradicional que se niega a desaparecer, pues en...
Izamba el sector de las fritadas en Ambato
SABOR. La fritada es un plato típico de la Sierra.En Ambato existen varios sitios de venta de comida, en donde...
El conejo asado, una herencia gastronómica en Atahualpa
Emprendimiento. Blanca Mayorga Salazar propietaria picantería Blanquita.La picantería Blanquita nace de la idea de doña Marcia Aguilar hace 40 años...
El ‘caldo de la vida’ un plato con décadas de tradición en Ambato
SABOR. El caldo lleva vísceras de res.Uno de los platos más tradicionales y populares de la ciudad es el ‘caldo...
El folclor se vive en la ‘Ciudad jardín’
ARTE. El Grupo Tungurahua es un ícono de la ciudad.Ambato es una ciudad que sorprende con sus festividades y desfiles,...
La última generación de fotógrafos del parque 12
HISTORIA. Con nostalgia se guardan algunas fotografías.Hace 50 años aproximadamente más de una docena de fotógrafos se ubicaba en el...