250 productores de
manzana en un festival
El 36to Festival de la Manzana Aguilán 2016 se realizó en la parroquia Guapán, en el que intervinieron 250 productores de esta fruta. Guapán es la mayore productora de manzana de Cañar y el festival es una atracción turística en la que los visitantes pueden adquirir las variedades flor de mayo, red delicius, roja, entre otras, así como pasteles de manzana (foto), dulces de manzana, pie de manzana y cup cakes.
La tradición de esta fiesta es premiar al productor por haber conseguido la manzana más grande. En el concurso participaron 250 agricultores. (JRI)
Capacitación a cafetaleros
Los productores de café de Palanza, en Zamora Chinchipe, reciberon una capacitación por parte de Manuel Díaz, un experto cafetalero de nacionalidad mexicana. El evento, denominado ‘Taller avanzado de buenas prácticas de cosecha, beneficios y evaluación sensorial de cafés especiales’, es parte del Proyecto de Reactivación de Café y Cacao Nacional Fino de Aroma, del Ministerio de Agricultura. “Marco Guilcapi, responsable nacional de poscosecha y calidad del proyecto de café y cacao, mencionó que esta capacitación se ha podido desarrollar gracias a los fondos de la Organización de Estados Americanos (OEA). (JRI)