CELICA. A través de un trabajo institucional entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y el Gobierno Municipal de Celica, se elaboraron 210 fundas de ensilaje de pasto Clon 51 y Cuba 22, que servirán como alimento para el ganado bovino en tiempo de estiaje.
Para el efecto personal del MAG, del Proyecto de Innovación y Asistencia Técnica y Extensión Rural (PIATER), de los cantones Puyango, Pindal y Celica, se unieron junto a los productores de Celica en una minga para elaborar el alimento conservado.
El ensilaje es un método de conservación de forrajes en el que se puede utilizar maíz, pasto de corte, entre otros. El proceso de ensilaje consiste en almacenar el pasto picado, compactado, en fundas especiales para ese fin, con el objetivo de conservar el suficiente nivel de proteína que necesitan los animales para su desarrollo y producción.
Ramiro Churo, responsable de la Oficina Técnica del MAG en Celica, sostuvo que lo que se busca es generar alternativas que ayuden a reducir costos de producción y disminuir la contaminación ambiental, mediante el aprovechamiento de materias primas no tradicionales, que pueden estar disponibles o ser producidas en los campos.
“Desde el MAG se capacita a los productores y se asiste técnicamente, para la elaboración de silos de alimento para ganado. Las personas interesadas pueden acceder gratuitamente a este servicio mediante una solicitud dirigida al Director Distrital del MAG en Loja, o en las oficinas técnicas de cada cantón”, dijo Churo.