ZAMORA. Pequeños productores de los cantones Centinela del Cóndor, Nangaritza, Yantzaza, Yacuambi y Zamora, participaron en una gira de observación desarrollada por la Dirección Provincial en Zamora Chinchipe del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
Esta gira tuvo como finalidad conocer las instalaciones y el accionar de la Asociación de Pequeños Exportadores Agropecuarios Orgánicos del Sur de la Amazonía Ecuatoriana (Apeosae), ubicada en la ciudad de Panguintza, en el cantón Centinela del Cóndor.
Apeosae es una organización que lidera competitivamente el mercado del café, cacao, plátano y otros productos de la región, conservando el ambiente y la equidad social para lograr una producción sostenible.
Servio Saritama, técnico del Proyecto de Reactivación de Café y Cacao, dijo que este tipo de espacios incentivan al productor independiente a la asociatividad. “El objetivo es garantizar el mercado con mejores precios para su producción y por ende mejorar la rentabilidad en ingresos económicos dignos para su familia”, enfatizó.
Por su parte Vicente Medina, presidente de la Apeosae, explicó que con organización apuntan a la producción orgánica para tener un producto de calidad y rentable en el mercado.
Juan Pablo Castillo Apolo, director provincial del MAG, manifestó que “otra intencionalidad de las giras es fortalecer los conocimientos de los productores en prácticas de cosecha y postcosecha de café y cacao”. (JGN)