Tisaleo presenta su feria de granos y fanesca

Tradición. La fanesca es uno de los platos típicos de la sierra ecuatoriana.

En todo el territorio de Tisaleo se cultiva gran parte de los productos que se utilizan para la preparación de la tradicional fanesca, por lo cual este jueves 1 y viernes 2 de abril se desarrollará también la feria de granos e ingredientes 100% orgánicos, en su centro de acopio.

Esto a propósito de lo que se prepara en la primera Feria Provincial de la Fanesca Tungurahua, denominada ‘Rescatando Sabores y Tradiciones’, que se realizará en el mercado San Miguel.

El evento organizado por la Municipalidad de Tisaleo y el Gobierno Provincial de Tungurahua se desarrollará este domingo 4 de abril a partir de las 10:00 en la explanada del mercado ubicado en las calles 17 de noviembre y 20 de octubre.

A decir de las autoridades este evento se desarrolla con la finalidad de rescatar las tradiciones pero principalmente como una respuesta a la necesidad de reactivar la economía del cantón.

Dentro de los puntos del evento se tiene previsto la premiación a la mejor fanesca y el mejor emprendimiento de Tisaleo, en el cual participarán autoridades nacionales y locales como jurados calificadores.

También se contará con artistas invitados con la ‘Diablada pillareña’, grupos folclóricos y más sorpresas. (FCT)