Por segundo año consecutivo Diario La Hora organiza el concurso nacional de ‘Guaguas de pan’ evento que convoca a cientos de familias ambateñas y tungurahuenses con el fin de deleitarse del sabor del inigualable pan de Ambato, además de afianzar una tradición ecuatoriana.
El evento será hoy y mañana en el Museo Casa del Portal desde las 08:30 hasta las 19:00, donde la ciudadanía a más de saborear las deliciosas ‘guaguas’ de pan y la exquisita colada morada, también podrán disfrutar de zanqueros, caritas pintadas, grupos de danza y artistas en vivo.
El concurso contará con la participación de 13 entidades entre las que se encuentran panaderías, instituciones educativas y personas naturales.
La premiación a los ganadores será el sábado a las 12:00 donde se entregarán trofeos e insumos para la elaboración del pan.
Entre las empresas e instituciones auspiciantes están el Gobierno Provincial de Tungurahua, la Cooperativa de Ahorro y Crédito El Sagrario, Molinos Miraflores, el Instituto para Chefs Cuissine, la Cooperativa San Francisco, la Escuela de Alta Cocina L’escoffier y la Cooperativa Chibuleo. (FC)