Este viernes 4 de noviembre se realizará el Festival Pluricultural Tzawar Mishki en Salasaca, parroquia de Pelileo.
Las actividades iniciarán a las 13:00 en la Plaza del Arte de Salasaca, espacio ubicado en el centro parroquial a pocos metros del parque.
En el evento se tendrá la presentación de varios grupos de música y danza de los pueblos y nacionalidades del Ecuador, así como también representantes de colectivos artísticos.
En la cartelera del festival constan: Jayac, Sangre Shuar, Inmortal Kultura, Takishun, Runamark, Muyuntin, Salasakmanda, la Banda Sinfónica del Gobierno Provincial de Tungurahua, entre otros.
El consumo del tzawar mishki, una bebida ancestral que se extrae del penco de la cabuya, es el centro de esta celebración que se realiza cada año.
El jugo fermentado también se sirve como licor. La idea es que los visitantes conozcan los beneficios de esta bebida tradicional de Salasaca.
Cuenta que el tzawar mishki se recoge con una cuchara de palo redondeada, a la que denominan pan de dulce. Cada año centenares de personas forman parte del Festival que reúne a varios pueblos y nacionalidades indígenas. (RMC)