La Dirección de Cultura y Turismo de la Municipalidad de Ambato, junto a la Cámara de Comercio y la Universidad Uniandes impulsa el proyecto Muestras interculturales de la gastronomía ambateña (MIGA) que promueve el ‘Festival del pan y el chocolate’.
Este evento que se desarrollará del 21 al 23 de octubre, en la sede de la Cámara de Comercio de Ambato, busca ofrecer a la ciudadanía varias actividades para conocer su historia gastronómica.
Actividades
Los asistentes al festival podrán disfrutar, no solo del chocolate y el pan elaborados por más de 15 emprendedores, históricamente dedicados a esta actividad por más de 100 años.
EL DATO El Complejo de la Cámara de Comercio de Ambato donde se realizará la feria está ubicado en la avenida Los Chasquis y Velasco Ibarra, al sur de Ambato.
También se realizarán eventos teatrales que contarán las historias de cómo, a pesar de no ser productores de cacao, el chocolate ambateño es un referente nacional e internacional.
Además, habrá eventos culturales durante estos días y se adecuará un espacio para los niños con juegos lúdicos, todo relacionado con el ‘Festival del pan y el chocolate’.
TOME NOTA El ‘Festival del pan y el chocolate’ se realizará de manera gratuita del 21 al 23 de octubre de 2022.
Idea
Los organizadores señalaron que el chocolate y el pan son parte esencial de la productividad y economía de Ambato, por lo que se prevé que el evento, gratuito, cuente con gran presencia de visitantes.
“El objetivo es convertir este festival en uno de los más importantes del Ecuador en materia de comercio, turismo, cultura e integración”, dijo Diana Freire, directora de Cultura y Turismo. (CNS)