La feria ‘De la mata a la olla’ se realizará este jueves 8 de septiembre de 2022 en Pelileo, actividad que iniciará a las 08:00 y terminará a las 13:00.
Decenas de comerciantes estarán en la plaza 12 de Noviembre para ofrecer una gran variedad de frutas, legumbres, hortalizas entre otros productos.
Esta feria que se caracteriza por vender productos agroecológicos cumple ocho años de creación al servicio de la ciudadanía de la provincia.
Esta iniciativa es considerada un modelo de trabajo asociativo exitoso que se replica en diferentes cantones del país, ya que responde a la necesidad de la población para obtener productos agroecológicos limpios, directamente del productor.
Para garantizar que los productos son cultivados de manera orgánica, técnicos de la Unidad de Economía Popular y Solidaria del Municipio de Pelileo realizan el acompañamiento en las labores agrícolas, brindando la capacitación necesaria para obtener productos sanos para cuidar la salud de la población.
Los productos orgánicos son más ricos en algunos nutrientes, así mismo, contienen niveles más altos de determinados antioxidantes y de algunos flavonoides con propiedades antioxidantes. (RMC)