martes, agosto 3, 2021
Tungurahua Tres días de feria gastronómica en el mercado Central

Tres días de feria gastronómica en el mercado Central

Desde el viernes 25 hasta el domingo 27 de junio de 2021 se realizará una feria gastronómica en el mercado Central de Ambato.

Esta actividad organizada por el Municipio del cantón a través de su Dirección de Servicios Públicos, se llevará a cabo en el patio de comidas del centro de expendio.

Las familias ambateñas podrán acudir a degustar una serie de platillos típicos no sólo de la ciudad, sino también de otros rincones del país.

Por cada compra se entregará un boleto para la rifa de un premio sorpresa, el sorteo se desarrollará cada día de feria a las 16:00.

Con esta actividad se prevé incentivar a la ciudadanía para que visite uno de los mercados más tradicionales de Ambato.

La pandemia y otros factores como las ventas autónomas y la inseguridad, causan pérdidas en los comerciantes catastrados que forman parte de la Red de Plazas y Mercados del cantón.

Durante el desarrollo de esta actividad se mantendrá un estricto control de los protocolos de bioseguridad. (RMC)

 

Platillos que se podrán degustar en la feria

  • Mariscos en General
  • Caldo de 31, librillo y guatita
  • Llapingachos, caldo de gallina y yahuarlocro
  • Jugos y batidos
  • Mote y hornado
  • Empanadas de morocho y buñuelos
  • Bandeja paisa
  • Bollos, patacones con albacora
  • Locro de cuy, cuy y conejo asado
  • Ceviche de chochos con cuero
  • Bolones y tortilla de verde

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