Ibarra
Para estas fiestas de Fundaci de Ibarra que cumple los 396 as, se rescatarel plato tradicional «Papas con cuero» en un evento gastronico popular que se realizarel sado 21 de septiembre de 10h00 a 17h00 en la Plazoleta de la Ibarredad.
Para el desarrollo de este evento, el Municipio de Ibarra, a trav del Departamento de Cultura uniesfuerzos con la empresa Gesthur de la Universidad Catica sede en Ibarra, quienes ser los encargados de la preparaci.
Los productos a utilizar ser 400 kilos de cuero y 10 quintales de papas que ser preparados con todos los ingredientes que requiere el plato. La venta de esta comida tica serpor el valor de 2 dares y se harsobre una base de barro que serun regalo de la actual administraci municipal de Mauricio Larrea y recuerdo del evento a la ciudadan por su participaci directa en las fiestas.
Show de fiesta
Para este programa, se tiene previsto la presentaci de artistas locales, por cuanto el objetivo es que toda la ciudadan sea parte de todos los eventos que impulsa el Municipio.