¿Cómo conservar los alimentos en el refrigerador con los apagones nacionales?

Tres concejos para conservar tus alimentos en los cortes de luz.

Aunque en el país ya no se vivirá un apagón continuo de 8 horas, es importante saber como cuidar tus alimentos en los congeladores. Conoce los tres concejos que te da LA HORA.

Luego del apagón nacional nocturno que anunció el Gobierno Nacional por 8 horas, la mañana de este miércoles 18 de septiembre, anunciaron que serán cortes de luz programados.

Los cortes ahora durarán de 2 a 5 horas, pero es importante tomar medidas preventivas para cuidar tus alimentos almacenados en refrigeradores y congeladores si no hay energía eléctrica durante varias horas seguidas.

LA HORA te da tres consejos para preservar los alimentos durante los apagones:

Mantener las puertas cerradas de los congeladores y refrigeradores: La regla más importante es no abrir el refrigerador ni el congelador a menos que sea necesario. Mantener las puertas cerradas ayuda a conservar el aire frío por más tiempo. Un refrigerador cerrado puede mantener los alimentos seguros durante aproximadamente cuatro horas, mientras que un congelador lleno puede hacerlo hasta por 48 horas.

Use hieleras y bolsas de hielo: Si el corte de luz se prolonga, las hieleras pueden ser una solución temporal. Llenarlas con bolsas de hielo o paquetes de gel congelado puede ayudar a conservar productos como carnes, lácteos y embutidos.

Agrupe los alimentos en el congelador: Mientras dure el apagón se recomienda agrupar los alimentos en el congelador. Esto ayuda a conservar el frío por más tiempo. Sin embargo, si el congelador no está lleno, puede colocar botellas de agua congeladas para llenar los espacios vacíos y mantener la temperatura. (EC)