La tierra de las cascadas, de un imponente nevado, de flores, montañas y bizcochos, avanza en el camino de la reactivación turística. Desde la semana pasada (26 de febrero de 2021), Cayambe recibió la declaratoria de Pueblo Mágico del Ecuador.
La ministra de Turismo, Rosi Prado de Holguín, destacó que, a más de la designación de Pueblo Mágico, Cayambe cuenta con el sello ‘Safe Travels’, que se otorga a los destinos que cumplen con normas de bioseguridad. “Es un lugar ideal para recibir a los viajeros nacionales y extranjeros, que también disfrutarán del cariño y la amabilidad de su gente”.
Con esta declaratoria, suman 17 ‘pueblos mágicos’ en todo el país. De estos, dos se encuentran en la provincia de Pichincha: Rumiñahui y Cayambe.
Para ser parte de este grupo, los municipios se postulan voluntariamente, pasan por un proceso técnico y deben cumplir con una serie de requisitos.
El tradicional bizcocho de Cayambe es considerado un patrimonio de la identidad intercultural, que se sirve junto al queso de hoja.
Turismo, vital para la ciudad
El alcalde de Cayambe, Guillermo Churuchumbi, dijo que la ciudad recibe a 35.000 viajeros por año, donde pueden disfrutar de experiencias como deportes de aventura, paisajes naturales, eventos culturales y delicias gastronómicas.
Cayambe es una ciudad andina ubicada al noreste de la provincia de Pichincha, a 75 kilómetros de Quito, que se asienta al pie de un imponente nevado, un atractivo natural especial, reconocido a nivel internacional por su manto blanco que se muestra espléndido ante las miradas de quienes llegan para vivir una experiencia incomparable a 4.740 metros sobre el nivel del mar.
Además, Cayambe está conformado por el 40% de páramos, lo que lo hace parte del Parque Nacional Cayambe – Coca, que se encuentra dentro del Sistema Nacional de Áreas Protegidas.
Como atractivos de gran interés y muy visitados se encuentran también cinco rutas turísticas: Qhapaq ñan, circuito de bosques y cascadas, circuito Mitad del Mundo, circuito cultura Kayambi, y circuito nevado Cayambe.