El Comité de Operaciones de Emergencia (COE) Nacional determinó que el aforo en los restaurantes pase del 30 al 50%, Esto con el objetivo de reactivar la economía de este tipo de negocios en todo el país.
Esta disposición regirá únicamente en los cantones en semáforo amarillo y verde, ya que en rojo los locales comerciales deberán funcionar con el 30%.
Los patios de comida de la Red de Plazas y Mercados de Ambato, restaurantes y cafeterías reabrieron sus puertas desde el pasado lunes primero de junio en horario de 08:00 a 17:00.
Para apoyar a este sector la Municipalidad de Ambato, a través de la Dirección de Cultura, Turismo, Deporte y Recreación; puso a disposición de los propietarios de restaurantes y cafeterías, la Guía práctica de aplicación de protocolos de seguridad, con el objetivo de que cumplan con las normas de bioseguridad para iniciar su funcionamiento.
Los propietarios de locales de bebidas y comida pueden encontrar este documento en la página web de la Municipalidad a través del link https://ambato.gob.ec/criterios-de-protocolos-de-bioseguridad. Ahí encontrarán un check list de criterios de bioseguridad, registros de emergencia Covid-19 y la guía práctica y de sugerencias Covid-19 A y B, documentos que pueden descargarse para su mejor manejo. (RMC)