
A pesar de la crisis económica que vive el país, Inalpev es una planta agroindustrial que se perfila como un referente en el procesamiento de frutas para la elaboración de pulpa. La naciente planta funcionará en Tisaleo, tiene un avance de un 75 % y estará operativa en el mes de julio.
Industria
Diego Manzano, gerente general de Inalpev, manifiesta que “en las crisis son donde surgen las ideas y crecen los emprendedores”. Para el Gerente el país tiene un tremendo potencial agroindustrial. En el caso particular de la empresa ambateña se han hecho estudios de mercado con resultados positivos.
Los favorecidos de este proyecto serán de la localidad. En la planta habrá 150 personas trabajando. Además, de miles de familias que también indirectamente se beneficiarán. Según Manzano, la empresa está dialogando con asociaciones de agricultores de todo el país.
La industria en primera instancia funcionará con una capacidad de procesamiento de 1,5 toneladas por hora. Al principio dice Manzano hubo temor de que no haya suficiente materia prima, pero gracias a convenios con el Ministerio de Agricultura y Agrocalidad, la empresa ambateña confía en cubrir la capacidad que se han propuesto.
Comercio justo
Inalpev está comprometido con un tema fundamental, el ‘fair trade’ o comercio justo. Según Manzano la empresa implementará esta clase de políticas “queremos pagar al agricultor el precio justo, tenemos estudios que indican cuanto le cuesta producir la mora, el tomate, y todo lo que se da aquí en el Ecuador, por ende estamos en la capacidad de establecer un convenio de mutuo acuerdo y no se sienta perjudicado “.
El mercado de la agroindustrial ambateña será el nacional, hasta obtener todas las certificaciones necesarias para las exportaciones. En ese sentido ya se están buscando nuevos horizontes en Asia y Norteamérica. La plata es una de las más modernas del país
Inalpev es una iniciativa 100% ambateña. La industria está constituida por cinco familias que se han asociado y han apostado por la gente. En Tisaleo, por ejemplo, cuenta Manzano la población está muy contenta “la gente quiere regresar nuevamente al campo, la mayoría por el problema de la comercialización de la fruta han salido y se han quedado los campos abandonados, nosotros queremos llenar ese vacío, ir de la mano con el agricultor “. (RGV)