En la frontera sur hay más de 2.500 hectáreas de cultivos de arroz, principalmente en Macará y Zapotillo.
FRONTERA. Tras la fijación del nuevo precio de arroz por parte del Ministerio de Agricultura, a través de un Acuerdo Ministerial, los productores de la provincia de Loja hablan de falta de alianzas, ya que los valores fijados estarían por debajo de lo que realmente cuesta producir la gramínea. Actualmente, el costo del abono como el caso de la urea supera los $48 y $50 el quintal, a ello se suman otros insumos agrícolas y mano de obra.
Costos
El precio mínimo de sustentación de la saca de arroz cáscara grano largo de 200 libras con el 20% de humedad y un 5% de impurezas se lo estableció en $34.50; mientras que la saca de arroz cáscara grano corto de 200 libras con el 20% de humedad y un 5% de impurezas quedó en $32,50.
La propuesta del sector arrocero de Macará y Zapotillo, principalmente, es de $36 hacia arriba, ya que labrar la tierra, preparar y sembrar implica una alta inversión, sumado al cuidado, sostenimiento con compras de fungicidas y la propia cosecha. Este año no ha habido pérdidas, los sembríos están en buen estado, aspiran para finales de mayo e inicios de junio tener cosecha.
Zapotillo
Marlon Ruíz Castillo, productor del cantón Zapotillo, manifestó que sí es necesario que se sincere el costo y su valor debería estar por encima de los $36 el quintal, por el gasto que implica preparar la tierra con abonos, cuidar los sembríos y luego cosechar. Por ejemplo, el quintal de la urea en los mercados supera los $50, lo que hace que encarezca más el costo de producción con el alza de los insumos agrícolas.
Actualmente, la producción de arroz necesita una alta inversión, ya que el margen de utilidad es mínimo, no hay rentabilidad y más bien trabajan a pérdida, con un costo del quintal a $28 y $30. “Si seguimos es porque tenemos los terrenos, las instalaciones, maquinaria y la semilla, caso contrario, al haber otro tipo de cultivo que garantice el mercado y ventas, nos cambiaríamos”, dijo.
Este 2022 no han tenido problemas con la etapa invernal, la producción está bien según Ruíz, por lo que aspiran lograr una buena cosecha. “Acá los productores seguimos trabajando, estamos contentos, tenemos el agua del canal de riego y con eso garantizamos una buena producción”.
En Zapotillo existen más de 1.300 hectáreas de arroz; mientras que en Macará un aproximado de 1.200 hectáreas de cultivo, sumado en estos dos cantones, son más de 2.500 hectáreas solo en la frontera sur del país.
EL DATO
La gramínea en Zapotillo será cosechada en los próximos dos meses. Actualmente el costo no excede de los $29 y $30.
PARA RECORDAR
En el mes anterior, el país pactó exportar a Colombia 104.000 toneladas de gramínea.