Comercio justo

SEP, 22, 2019 | 03:00 - Por La Hora Diario

Fredy Cueva Castillo

El comercio justo es una estrategia que busca en esencia acercar lo más posible al productor hasta el consumidor final, se busca evitar eslabones en la cadena de comercialización, y en caso de darse intermediación, que esta sea lo más transparente posible.

Es importante aclarar que la intermediación no es mala per se, incluso muchas veces es necesaria, pero respetando acuerdo y permitiendo que el lado más sensible de esta relación comercial es decir los productores, reciban el pago justo por el esfuerzo realizado en la producción de alimentos.

El comercio justo no es solo precios, también es sinónimo de calidad, no se puede avalar cualquier cosa para ser comercializado dentro de esta estrategia, es decir, los productores deben estar capacitados para minimizar sus costos, disminuir el impacto ambiental de su producción y hacer frente a otros mercados con calidad y precio, tampoco sería correcto obligar a los consumidores a pagar más por alimentos que sean de similar calidad que otros que provengan del resto del país.

Hablando en oro, creo que ya es hora que nuestra provincia cuente con una estrategia de comercialización para su producción agrícola y pecuaria, es realmente penoso ver a nuestros ganaderos sin un espacio digno para la comercialización de sus animales, al igual que es triste ver a nuestros agricultores casi mendigando los precios de sus cocochas.

Se estima que más de 240 millones de dólares se consumen anualmente en la provincia de Loja por rubros agrícolas y pecuarios, tristemente más del 80% de este dinero sale desde nuestra tierra a generar riqueza y trabajo en provincias vecinas.

Si bien los municipios no tienen competencias para realizar actividades de producción primaria, si son los encargados del control y manejo de los centros de abasto, que actualmente no son otra cosa que centros de intermediación voraz, donde solo el comerciante gana y quienes pierden siempre son los productores y los consumidores, la tarea está pendiente, no es fácil, pero el esfuerzo valdrá la pena. (O)

chazo1970@hotmail.com

COMENTA CON EL AUTOR

info@lahora.com.ec

Más Noticias De Opinión

La tolerancia deja de serlo, cuando se tolera lo intolerable

03:00 | | Zoila Isabel Loyola Román La tolerancia implica el respeto incondicional hacia las demás personas, hacia sus ideas, sus prácticas o sus credos, aunque no coincidan con las propias. Una definición bastante simple y f&aa

Sólo le pido a Dios…

03:00 | | Marlon Tandazo Palacio Así empieza una popular canción del argentino León Gieco.  Súplica oportuna en estos momentos, en que la paz que nos es esquiva -por ahora- en nuestro lindo Ecuador.  Esa paz, que en lo

El camino es la paz

00:15 | | El diálogo y la exposición sincera de los reclamos y de las razones, sin eufemismos ni intolerancia, es el único camino para que Ecuador salga del atolladero en que se encuentra.

Vandalismo

00:10 | | En el paro de transportistas no faltaron el palo y la piedra, la agresión física y destrucción de bienes públicos y privados.

Lo imposible pero improbable

00:05 | | La supresión de los subsidios a los combustibles  afecta a casi toda la población ecuatoriana, menos a los aprovechados de la década ganada que ya hicieron  ahorros a base del robo.