Prevenga la presión alta aún si es joven

CAUSAS. Los malos hábitos pueden ser la causa de que la presión alta se presente en más tempranas edades.

Antes se creía que los adultos mayores eran los único que podrían sufrir de hipertención, por los malos hábitos o por herencia.

Pero para las personas de 30, 40  o más años de edad, tener una presión arterial por encima de lo normal,  puede estar relacionado con la pérdida de volumen cerebral, según concluye un estudio publicado en la edición digital de este jueves de ‘Neurology’, la revista médica de la Academia Americana de Neurología.

Estos pacientes con presión arterial por encima de lo normal tienen más probabilidades de perder volumen en la materia cerebral .

Esto puede derivar en complicaciones graves e incrementar el riesgo de sufrir una cardiopatía, un accidente cerebrovascular y la muerte si no se trata a tiempo.

Qué es y de qué depende

Según la médico general Verónica Espin, la presión arterial  elevada es la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de los vasos sanguíneos y depende del trabajo que realiza el corazón y de la resistencia de los vasos.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) asegura que debido al crecimiento en la industria de los alimentos procesados, ha aumentado la cantidad de sal que llevan las comidas en todo el mundo, lo que juega un papel muy importante en la hipertensión sin importar la edad.

Qué influye en adultos jóvenes

Las causas graves de la presión arterial elevada incluyen el estrés, pero puede aparecer por sí sola o como consecuencia de una enfermedad relacionada, como es la insuficiencia renal.

La hipertensión mal gestionada puede derivar en un ataque al corazón, un infarto cerebrovascular y otros problemas.

Los factores del estilo de vida son la mejor manera de abordar la presión arterial elevada.

El tratamiento

Aunque la mejor opción es regular la presión arterial a través de la dieta antes de que alcance la fase de hipertensión, existe una gran variedad de opciones para tratarla.

Los cambios en el estilo de vida representan el tratamiento estándar de primera línea para la hipertensión.

Ejercicio físico regular

Espín recomienda realizar 30 minutos de ejercicio  ya sea aeróbicos o dinámicos como la rumbaterapia, de manera moderada. Esto puede incluir caminar, correr, pasear en bicicleta o nadar de cinco a siete días a la semana.

Reducción del estrés

Es muy importante evitar el estrés o practicar algo para gestionar el estrés inevitable, ya que puede ayudar a controlar la presión arterial.

El consumo de alcohol, drogas y tabaco y el consumo de comida chatarra causará problemas hipertensivos si no se los erradica a tiempo.

Medicación

Las personas con presión arterial alta, por encima de 130/80 podrían utilizar medicamentos para tratar la hipertensión.

Normalmente, los fármacos se empiezan de uno en uno con una dosis pequeña. Los efectos secundarios que se asocian con los medicamentos antihipertensivos suelen ser pequeños. (CNS)

Lea bien estos consejos y cuide su salud renal

Los riñones realizan más de 10 funciones diferentes en nuestro organismo. Las personas poco saben sobre cómo proteger el daño de los riñones.

La clave es permanecer atentos, para así evitar que las enfermedades al riñón afecten al organismo.

Por: Dr. Jimmy Barros Segovia
Nefrólogo

Los riñones realizan más de 10 funciones diferentes en nuestro organismo. Las personas poco saben sobre cómo proteger el daño de los riñones. Muchos piensan que solo con beber suficiente agua sirve para que no se conlleve a las temidas diálisis por causa de la insuficiencia renal crónica.

Lo cierto es que para llegar a esa condición deben pasar años de malos hábitos, tanto corporales como alimenticios, enfermedad mal controlada, cálculos e infecciones de riñón a repetición, predisposición genética, entre otros para llegar a un punto de gravedad.

Tengo tantos pacientes, adultos jóvenes y mayores, donde es la causa principal. Lo contrario, hay otros casos jóvenes de entre 15 a 30 años, ya padeciendo en una máquina de diálisis, cuatro horas consecutivas, tres veces por semana.

Viven apegados a dieta y regímenes estrictos, para continuar con una vida lo más normal posible, con la esperanza de un trasplante renal.

Aunque los casos de ellos son desafortunados, los cuales no merecían estarlo por enfermedades como preclamsia severa, enfermedades genéticas (enfermedades poliquisticas del riñón), enfermedades autoinmunes, uso excesivo de nefrotóxicos.

Situación local

Quevedo es la ciudad que más enfermos renales en diálisis acoge, por densidad de población en la provincia y de las primeras en el Ecuador.

Es lamentable que muchos de ellos no alcanzan a realizar una terapia sustitutiva renal por la emergencia dialítica en la que llegan, y fallecen antes de ingresar a estos programas, solo por no estar pendiente y su buen cuidado a los riñones.

Cuidados de los riñones
°   Controle las enfermedades que dañan los riñones, tales como la diabetes, hipertensión, glomerulopatias (nunca suspensa sus medicinas para estas enfermedades sin consultar primero a su médico).
°   Hacer ejercicio regularmente con toma de al menos dos litros diarios de agua (no colas, refrescos, ni jugos procesados).
°   Controla tu peso, no llegar a obesidad, controles de colesterol y triglicéridos con requeridos
°   Consulte inmediatamente a su médico si padece cálculos de riñones o infecciones de vías urinarias a repetición, o no tratadas.
°   Trate de elegir alimentos con poca o sin azúcar añadida ni exceso de sal en su dieta.
°   No exceder el consumo de proteínas, ni carnes asadas o fritas.
°   Disminuya el consumo de leche entera, mejor consumir leche descremada o semidescremada y productos lácteos de calidad.

Mortalidad por Covid baja un 70% en hospitales de Loja

SALUD. Disminuyen porcentaje de pacientes con Covid-19 en las casas de salud.

Actualmente hay un solo paciente en la Unidad de Cuidados Intensivos del Hospital Isidro Ayora. Hospitalizados son mínimos.

Las personas contagiadas con Covid-19 que llegan en busca de atención médica a los hospitales de la provincia de Loja son pocas durante el mes de agosto, sin embargo, un porcentaje pequeño, pese a la lucha contra el virus, no logran reponerse y terminan perdiendo la vida. Según las estadísticas a nivel nacional durante 2021, 7.163 personas han muerto por Covid-19; de los cuales solo en Loja, la cantidad supera las 500 víctimas.

Oswaldo Aguirre, gerente del Hospital Isidro Ayora, manifestó que esta casa de salud continúa recibiendo a pacientes con Covid-19, pero en porcentajes bajos. Por ejemplo, el jueves 26 de agosto llegaron a tener cero pacientes en el área moderados y solo uno en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI). “Estamos satisfechos, porque no tenemos pacientes, y eso hace que sigamos cuidándonos, evitando las aglomeraciones, usando la mascarilla, alcohol o gel, para seguir con cero casos”, dijo.

La disminución, según el Gerente es notable, frente al mes de abril pasado de 2021, por ejemplo, allí se registraron 345 pacientes en triaje, 176 personas entraron a hospitalización y 72 ciudadanos fallecieron en la lucha diaria. En julio de este mismo año, en triaje hubo 178 personas; hospitalizados 80 personas, y 17 murieron. Mientras que ahora, hasta lo que va de agosto, se registran 78 pacientes en triaje, y 12 fallecidos.

El único paciente hospitalizado en esta casa de salud lleva más de 20 días en UCI, pero en los próximos días recibirá el alta. “Estas cifras alentadoras podemos decir que son gracias al proceso acelerado de vacunación que tiene Loja, por eso, la importancia de llamar a quienes faltan a aplicarse la dosis”, señaló. En este hospital había más de 56 camas habilitadas para pacientes con Covid-19, pero desde el 25 de agosto se redujo únicamente a 12 camas, como plan de contingencia para lo que pueda pasar a futuro”, declaró.

Por su lado, Luis Pacheco, director médico del hospital Manuel Ygnacio Montero del Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS), agregó que en la actualidad cuentan con cinco pacientes hospitalizados en terapia intensiva, de los cuales cuatro no han sido vacunados contra el Covid-19, y uno ya habría recibido las dos dosis de la Sinovac. Estas personas están en edades de 62, 45, 52, y 55 años de edad.

Reveló que dentro del área de moderados aún tienen activo el tercer piso con 22 camas disponibles, en las cuales cuatro pacientes se recuperan satisfactoriamente. “En la reunión del COE Institucional Hospitalaria vamos a tomar la decisión de realizar algunos cambios en hospitalización por el número de pacientes que han disminuido considerablemente. Esperamos seguir así, luego del proceso de vacunación que en Loja ha sido excelente”, destacó.

En esta casa de salud, hasta lo que va de agosto de 2021, se han dado cuatro altas de pacientes Covid-19 del área de UCI, y dos han fallecido. “Nosotros contamos con medicamentos, personal para atender con regularidad, lo único que ha sido difícil conseguir es el Midazolam. El tiempo promedio de un paciente en UCI continúa siendo de 30 días hasta recibir el alta médica”, finalizó.

 

EL DATO

Casas de salud públicas de Loja con reducción de pacientes por Covid-19. La tasa de mortalidad también es baja.

TOME NOTA

El Hospital Isidro Ayora ayer tuvo un solo paciente con Covid-19.

 

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Cuba, el país con tres vacunas y récords de contagios

Más del 48% del gasto anual en salud lo paga cada ecuatoriano

El sistema público de salud tiene una serie de deficiencias crónicas.

La mala calidad del gasto público causa que $48 de cada $100 los paguen las personas en medicinas o acceso a la atención que no obtienen en el sistema estatal.

En promedio, cada año un ecuatoriano pone de su bolsillo el 48,43% del gasto para cubrir sus necesidades básicas de atención en salud.

A pesar de que el Estado destina entre el 8% y 10% del presupuesto a la salud pública, los servicios son deficientes y escasean los medicamentos, entre otros problemas, lo que provoca que los ciudadanos tengan que restar recursos de sus ingresos para suplir las falencias del manejo político.

Según un estudio del Observatorio del Gasto Público de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal), Ecuador es cuarto país de la región donde las personas tiene que sacar más dinero de su bolsillo para conseguir una atención de salud medianamente adecuada.

Venezuela y Guatemala encabezan la lista con un gasto directo de los ciudadanos de entre 64,33% y 52,22% para compensar las deficiencias de los servicios públicos.

«El gasto que sale de los decrecientes presupuestos familiares se va a la adquisición de medicamentos, copagos, consultas en el sistema privado, compra de insumos, tasas de seguros privados, deducibles, entre otros», dice el estudio.

El problema se agrava porque al no tener el dinero suficiente para atenderse en el sector privado, más del 60% de las familias posponen las citas médicas, los exámenes y las atenciones. Esta realidad da como resultado que cada vez más personas acuden al médico cuando sus enfermedades están muy avanzadas y tienen complicaciones graves.

Así, los costos que tienen que asumir se disparan a mediano y largo plazo, y, al mismo tiempo, se profundiza la baja capacidad de respuesta y la eficiencia del sistema público de salud.

Mejor gasto para mejores vidas

En el presupuesto revisado para 2021, el Gobierno de Guillermo Lasso proyecta aumentar un 24% la inversión en salud pública. Eso significa llegar, hasta diciembre 2021, a $3.213 millones.

Ese incremento busca compensar los recortes hechos entre 2018 y 2020, y en ese sentido, son un paso positivo. Sin embargo, si no se controla la cómo se ejecuta ese presupuesto, se seguirá perdiendo entre el 25% y 35% en ineficiencia y corrupción.

De acuerdo con el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), las principales fuentes de esa ineficiencia son: desperdicio de insumos, duplicación de exámenes, estadías hospitalarias innecesarias, regulación de precios de los medicamentos y la escasez de los mismos, falta de especialistas, equipos sub o mal utilizados, entre otros.

«La ineficiencia del gasto sanitario también se expresa en la subutilización de medicamentos genéricos y la compra de medicamentos de marca, 40% más caros y cuya carestía deben terminar subsidiando el gobierno», asegura el organismo multilateral.

Los países más afectados en términos de pobreza también son los que mayor probabilidad tienen de dejar sin atención médica a las familias. Los primeros lugares en la lista está ocupados por Venezuela, Argentina, Perú  Brasil, Ecuador y México.

«Venezuela es donde se destina el  un mayor porcentaje del dinero de bolsillo de los ciudadanos para financiar el gasto en salud. Esto resulta paradójico tratándose de un país donde se ha impuesto un modelo socialista, donde se supone que se hace énfasis en lo público. En la práctica, no solo lo financia directamente el ciudadano, sino que, además, funcionan mejor los servicios de salud y educación financiados por los privados», dice puntualiza el Centro de Divulgación del Conocimiento Económico (Cedice). (JS)

DATO:_ El promedio del gasto en salud pública en América Latina se ubica en el 4% del PIB. Ese porcentaje es más del doble en los países más desarrollado.

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Salud y educación representan el 23% del gasto público

RETO. El ministro de Economía, Simón Cueva, debe reducir el gasto sin afectar a sectores prioritarios, que ya se encuentran complicados desde el Gobierno anterior.

Los dos sectores sufrieron un recorte de más de $960 millones en los últimos tres años. El Gobierno quiere revertir ese deterioro con más recursos en el presupuesto 2021.

Entre 2018 y 2020, los ingresos fiscales se redujeron en $6.442 millones, mientras que los gastos cayeron en $4.190 millones. En otras palabras, el Estado perdió el 26% de sus recursos disponibles, pero ajustó en 12% sus compromisos de pago.

Ese ajuste se vio reflejado en el presupuesto gastado en salud y educación. El monto pasó de $7.854 millones a $6.893 millones, es decir, en esos dos sectores prioritarios se dejaron de recibir $960,70 millones.

Durante el año pasado, en medio del golpe de la pandemia, se produjo el 84% de ese recorte. Así, la educación se quedó sin $584 millones de dinero disponible; mientras la salud no contó con $227 millones.

Sin embargo, con un presupuesto total reducido esas actividades siguieron representando el 23% de todo el gasto público. Es decir, incluso en la época de mayor crisis, veintitrés de cada cien dólares de los recursos públicos se siguieron destinando a esos fines.

El subsector menos afectado dentro de la enseñanza fue la educación básica. En 2020, el recorte fue de $83 millones, es decir, el 14% del ajuste total.

En el caso de la salud, el 97% del recorte vino por el lado del gasto en sueldos. El monto pasó de $1.447,41 millones a $1.358,24 millones, lo que representa $89,17 millones menos.

Mientras los desembolsos para compras de medicamentos e insumos médicos cayeron $883,30 millones a $745,33 millones, es decir, $137,97 millones menos

RETO. El ministro de Economía, Simón Cueva, debe reducir el gasto sin afectar a sectores prioritarios, que ya se encuentran complicados desde el Gobierno anterior.
RETO. El ministro de Economía, Simón Cueva, debe reducir el gasto sin afectar a sectores prioritarios, que ya se encuentran complicados desde el Gobierno anterior.

19% más en 2021

Según el presupuesto 2021, que fue revisado y remitido a la Asamblea por el actual Gobierno, las asignaciones aumentan 19% con respecto a lo gastado en 2020.

En concreto, el ministro de Economía Simón Cueva estableció que para salud se debe destinar un total de $3.213 millones, lo que significa $624 millones más que el año pasado.

Por su parte, para educación se prevé $4.988 millones, es decir, $684 millones adicionales.

Así, el gasto en esos dos sectores sería, siempre y cuando el presupuesto se ejecute completamente hasta finales de este año, $347 millones más alto que lo que se tenía en 2018.

Luisa Benítez, economista y exconsultora del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), comentó que el Gobierno proyecta aumentar el gasto público en un poco más de $2.000 millones con respecto a 2020.

“El 63% de ese incremento se concentra en salud y educación. Eso, por lo menos en los papeles, significa que las autoridades están intentando priorizar a dónde se van los escasos recursos del Estado”, dijo.

Sin embargo, Benítez puntualizó que no solo son importantes los montos totales destinados a un sector u otro, sino también la eficiencia del gasto. Esto debido a que análisis de organismo como el Fondo Monetario Internacional (FMI) y el Banco Mundial (BM) han detectado que entre 25% y 35% del gasto en el sector público se pierde cada año entre ineficiencia y corrupción. (JS)

El 82% del gasto en sueldos se concentra en 4 sectores

Según el presupuesto 2021, el actual Gobierno prevé gastar $8.161 millones en sueldos. El 82% de ese gasto se concentra en los sectores de salud ($1.257,66 millones), educación ($2.854,63 millones), seguridad ($2.262 millones) y justicia ($313,31 millones).

Desde 2018 a 2020, los recursos totales destinados a la burocracia estatal se redujeron en $858,37 millones. Eso representó 9% menos en tres años.

Durante ese mismo período, las remuneraciones en los 4 sectores prioritarios cayeron $482,46 millones. Sin embargo, el ministro de Economía prevé que ese gasto se recupere en más de $409 millones hasta diciembre de 2021.

Esa recuperación se hará a costa de hacer recortes de personal en otras áreas del Estado; lo que está en concordancia con la política de las autoridades de priorizar el destino de los recursos.

Made with Flourish

Pesado servicio de deuda pública

Para cumplir con el servicio de la deuda que ha pedido el Estado para cubrir sus crecientes gastos, durante 2021 se tendrán que desembolsar más de $5.600 millones.

En intereses se tendrán que pagar un poco más de 1.957 millones, lo que representa $1.132 millones menos que en 2020. Esa disminución se debe a la renegociación del endeudamiento en bonos durante el último año del gobierno de Lenin Moreno.

A eso hay que sumar pagos adicionales por $3.657 millones por amortizaciones de préstamos internos y externos. Con eso, a pesar del alivio en las obligaciones de bonos, el peso del servicio de la deuda representa casi el 6% del Producto Interno Bruto (PIB); y resta recursos para otros fines como salud y educación.

Hasta diciembre de 2021 se esperan $5.600 millones de préstamos de fuera. De ese total más del 80% viene de organismos multilaterales como el Fondo Monetario Internacional (FMI). A pesar de los recortes en el gasto, el Gobierno enfrentará un déficit de más de $4.800 millones.

9% de lojanos aún no ha recibido la vacuna

VACUNACIÓN. Cerca del 9% de lojanos todavía no reciben la vacuna contra el Covid-19.

El 9.75% de la población en la provincia de Loja todavía no accede a la vacuna contra el Covid-19, según cifras del Ministerio de Salud Pública. En cambio, en segundas dosis, la cifra alcanza el 64.11% de población ya inmunizada. En esta jurisdicción ya existen vacunadas más de 3.000 personas con la vacuna Cansino.

Isabel Cueva, coordinadora Zonal 7 del Ministerio de Salud, mencionó que Loja fue una de las primeras provincias en lograr la meta de personas vacunadas, sin embargo, existe un cierto porcentaje (9%) que no accede, hay ciudadanos que no han podido inmunizarse, otros que se resisten, pero todavía estamos con las dosis en cada uno de los centros de vacunación para los rezagados, dijo.

Indicó que por ahora están centrados en la aplicación de las segundas dosis de las personas vacunadas en junio y julio. “Somos una de las provincias que mayor número de segundas dosis hemos aplicado, superamos el 64% de población. Según la última reunión con la Ministra, se acordó seguir insistiendo en las primeras dosis para llegar al 100%, y aplicaremos la Cansino, para evitar las segundas dosis”, reveló.

Uno de los grupos etarios que también se resistieron a la vacuna en sus inicios, fueron los jóvenes, pero con campañas e incentivos, ahora ya falta únicamente un 13% del total de la población. “Desde esta semana fortaleceremos el trabajo con barridos a través de brigadas, las cuales buscarán vacunar a todos los rezagados”, señaló.

La vacuna Cansino ya llegó a la provincia en un aproximado de 15 mil dosis, hasta la fecha están inmunizadas más de 3.000 personas. “Pero seguimos solicitando más, porque estamos cubriendo los lugares más apartados de los cantones, principalmente las zonas de frontera. También estamos con un plan binacional de vacunación, es decir, vacunaremos a los vecinos del Perú con dosis donadas para ellos, no es que es la vacuna de los ecuatorianos, sino que es donada, solo ayudaremos administrar, esto para evitar el riesgo una vez que se abra la frontera en Maracá y Zapotillo”, aclaró Cueva.

 

EL DATO

Cerca de 3.000 personas de zonas lejanas han recibido la vacuna Cansino en la provincia.

TOME NOTA

Las autoridades llaman a los ciudadanos rezagados a acudir a la vacunación.

 

Instituto de Capacitación Cadil abre nuevas inscripciones

CURSO. Las inscritas en Belleza reciben un título artesanal.

El 18 de agosto de 2021, el Instituto de Capacitación Ocupacional Cadil, cumplió 12 años de creación institucional. Su director ejecutivo, Daniel Moreira, manifiesta que tienen como objetivo el fortalecimiento y actualización de conocimientos en las áreas de Salud, Técnicas, Administrativas y Educativas: “ofrecemos cursos y capacitaciones enmarcadas a una educación continua y de competencias laborales”, indica.
El Instituto cuenta con el aval del Ministerio de Educación, Ministerio de Trabajo y la Secretaría Técnica del Sistema Nacional de Cualificaciones Profesionales (SETEC). Tiene convenios firmados con centros de educación superior. En el 2018 se aliaron con la Universidad Católica de Cuenca y en la actualidad tienen un nuevo convenio con la Universidad Estatal de Bolívar; esto con la finalidad de brindar y garantizar a los inscritos una mayor adquisición de competencias académicas en lo que respecta al campo de la Salud. Gracias a esta suscripción, se ofertan los siguientes programas: Auxiliar de enfermería, Auxiliar en emergencias médicas, Auxiliar de farmacia y un curso de especialización en Instrumentista quirúrgico.
También cuentan con talleres de Bioseguridad hospitalaria, Limpieza en unidades de salud, Soldadura, Belleza, Asistente contable, Contabilidad tributaria, Diseño gráfico, informática básica y avanzada, entre otros que se pueden encontrar en su página web www.grupocadil.com
Los programas de estudio tienen una duración de seis a ocho meses; esto depende del curso y las temáticas abordadas. Moreira menciona que hasta la fecha han incorporado a más de 800 estudiantes de Loja y Zamora Chinchipe, principalmente.
Las personas interesadas en formar parte del Cadil, pueden acercarse a su matriz Loja, ubicada en las calles Azuay y 18 de Noviembre (esquina). También disponen con una sucursal en la ciudad de Yantzaza (Zamora Chinchipe), localizada en la Av. Iván Riofrío y Primero de Diciembre (frente a la UPC). Las inscripciones están abiertas hasta inicios de septiembre, fecha en la que inicia el nuevo periodo académico.

TOME NOTA
Las personas interesadas en los cursos de Salud deben presentar su título de bachiller.
EL DATO
Las oficinas del Cadil están abiertas ininterrumpidamente desde las 08:30 a 19:00.

Hospital Clínica San Agustín recibe premio internacional

RECONOCIMIENTO. El Hospital Clínica San Agustín recibió premio internacional por su gestión.

El Hospital Clínica San Agustín, recibió un reconocimiento internacional otorgado por el Latin American Quality Institute (LAQI) en reconocimiento a su excelente gestión administrativa y su compromiso en la prestación de servicios de calidad en el sector de la salud. Dentro de sus principales reconocimientos que le fueron otorgados se pueden mencionar: el premio «Empresa Ecuatoriana del Año 2021«, Medalla de Oro a la calidad otorgada por la LAEM «Latin American Excellence Model» y de manera especial la Certificación «The Health Awards 2021«, que reconoce a todas aquellas empresas dedicadas al sector de la salud y que durante la pandemia brindaron sus servicios con total entrega, eficacia y eficiencia.

La calidad, una ruta para su progreso

Es sustancial destacar que el Hospital Clínica San Agustín durante más de 62 años ha sido un referente importante para el avance de la medicina en la región sur del país y sobre todo de la ciudad de Loja. Hace poco como parte de sus aciertos administrativos, alcanzó la calificación más alta que otorga el Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS) de cien sobre cien, calificando al HCSA como un prestador que cumple con todas las normativas de calidad y seguridad del paciente.

La pandemia se supera gracias a la planificación

La pandemia desde sus inicios ha sido un desafío latente para todos los sectores de Ecuador. Sin embargo, el Hospital Clínica San Agustín a través de la planificación ha logrado ir superando este reto paulatinamente, solventando de esta manera las exigencias que demanda una situación de esta naturaleza.

Conoce los beneficios de consumir cerveza

CONOZCA. La cerveza es un excelente estimulante del apetito y otros beneficios.

La cerveza es una de las bebidas con alcohol más populares en todo el mundo, y al igual que otras, consumida con moderación puede aportar diversos beneficios a la salud.

Siempre y cuando su consumo sea moderado y responsable puede ayudar a cuidar de la salud renal y cardíaca y a fortalecer el sistema inmunitario.

En algunos países se recomienda tomar cerveza dentro de una dieta saludable por ser una bebida natural con bajo contenido en calorías (aproximadamente 42 calorías. por 100 ml), de alcohol y no contiene grasas ni azúcares.

Sus principales ingredientes son:

  1. Lúpulo: Sedante suave y al mismo tiempo de sabor amargo que estimula el apetito.
  2. Malta: Proporciona carbohidratos, minerales, elementos trazas, y los ácidos orgánicos y vitaminas importantes.
  3. Agua: Es el ingrediente más importante y el que contiene en mayor cantidad.
  4. Minerales: La cerveza contiene más de 30 minerales (la mayoría se originan en la cebada malteada), como el magnesio, calcio y fósforo.
  5. Ácido fólico: auxiliar en la prevención de la anemia.
  6. Vitaminas: Un litro de cerveza se cubre el 35% de la necesidad diaria de vitaminas B6, 20% de B2 y 65% de B1.
  7. Gas carbónico: Favorece la circulación sanguínea de la membrana mucosa bucal, promueve la salivación y favorece la una buena digestión.
  8. Polifenoles: son efectivos contra las enfermedades circulatorias y el cáncer.
  9. Flavonoides: Evitan la pérdida de masa ósea tras la menopausia.

Existen infinidad de opciones de elaboración de cervezas, que van desde algunas variaciones en los ingredientes o en las técnicas de producción, como las que no contienen alcohol, de barril, claras, oscuras, light o ligeras, etc., hasta las llamadas artesanales.

Entre las principales razones para su consumo se encuentran:

  1. Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y disminuye en un 30% el riesgo de ataque cardíaco.
  2. Aumenta el colesterol bueno.
  3. Hay evidencia de que el alcohol puede incrementar la sensibilidad a la insulina, por lo que puede reducir el riesgo de diabetes.
  4. Reduce el riesgo de cáncer de vejiga y cálculos renales, debido a la gran cantidad de líquidos que contiene.
  5. Tiene efectos antioxidantes, por lo cual podría enlentecer así el proceso de envejecimiento natural.
  6. Consumida con moderación disminuye la retención de líquidos, por lo cual tiene un efecto diurético.
  7. Favorece la secreción de jugos gástricos, por lo cual favorece la digestión.

Además, la cerveza sin alcohol está recomendada para quienes practican algún deportes, siguen una dieta, mujeres embarazadas o en lactancia; sin embargo, de igual manera se recomienda un consumo moderado.

 En el caso de las cervezas tradicionales, se recomienda consumir no más de dos onzas para los hombres, mientras que para las mujeres sólo una onza para poder disfrutar de sus beneficios. (CNS)