Etiqueta: Gastronomía
El pan: el secreto mejor guardado en los postres navideños de Ecuador
diciembre 11, 2024
En la gastronomía navideña, el pan no solo es un ingrediente, sino el puente entre la tradición y la innovación. La Navidad es...
Quito: la capital tiene una oferta renovada en gastronomía, deporte, moda y entretenimiento
diciembre 5, 2024
Quito cuenta con una oferta de ocio renovada. Cuatro especialistas en distintas áreas ofrecen los mejores consejos para disfrutar la ciudad con buena...
La chef ecuatoriana, Claudia Merchán, ganó una estrella Michelin
noviembre 27, 2024
La chef ecuatoriana, Claudia Merchán, ganó la estrella Michelin 2025. La cuencana tiene un restaurante en España. Conoce más sobre este orgullo ecuatoriano....
El Chocho “Una leguminosa legendaria”
noviembre 26, 2024
El chocho o tarwi como se lo conoce es una leguminosa con alta cantidad de nutrientes como proteínas, vitaminas y minerales. Su cultivo...
Tungurahua, el programa ‘Mujer Semilla’ busca la recuperación de productos andinos
noviembre 24, 2024
Este programa impulsado por el Gobierno Provincial de Tungurahua busca recuperar el uso y preservación de productos andinos. Con el objetivo de empoderar...
Picadas deliciosas y sencillas para disfrutar de las eliminatorias 2026
noviembre 14, 2024
Conoce estas recetas rápidas y sabrosas para disfrutar de las eliminatorias del Mundial en familia y con amigos. La pasión del fútbol une...
Manabí sería la primera de América en ser reconocida como región gastronómica mundial 2026
noviembre 13, 2024
Una vez que esta designación se cristalice, Manabí se convertiría en la tercera región gastronómica mundial, junto con una región de Arabia Saudita...
Congreso Internacional exalta la riqueza culinaria de Loja
noviembre 7, 2024
Desde 2017, este evento ha ido creciendo en importancia, y este año promete elevar aún más la experiencia con la participación de chefs...
Festival de comida manabita en Quito, el sábado 12 de octubre de 2024
octubre 11, 2024
¿Eres fanático de la comida manabita? Entonces no te puedes perder el Festival Manabí Gastronomía Milenaria, que se realizará el sábado 12 de...
Sabores quevedeños: Una fusión de tradiciones culinarias
octubre 7, 2024
Quevedo conserva una gastronomía que incluye una gran variedad de platos. Quevedo es un cantón que cuenta con una gastronomía variada, esto debido...