Etiqueta: Cocina
Aprende sobre cocina y derechos humanos con ‘La receta de la vecina’
septiembre 3, 2023En tres barrios de la parroquia Cunchibamba se desarrollará la capacitación gastronómica y sobre derechos humanos denominada la ‘Receta de la vecina’. Esta...
La almendra, mil y una virtudes
abril 2, 2023EFE SALUD · Aunque las almendras han formado parte de la dieta de los pueblos mediterráneos desde los tiempos de los fenicios y...
Alta cocina lojana, recurso cultural invisibilizado en el FIAVL
noviembre 21, 2022La gastronomía lojana es la gran ausente de los siete Festivales de las Artes Vivas de Loja. Del 25 al 27 noviembre, 22...
Ventajas y desventajas de comer alimentos congelados
octubre 28, 2022La ajetreada vida que afronta la gran mayoría de personas hace que no dispongan del tiempo suficiente para meterse en la cocina y...
Cómo ahorrar gas y detectar fugas para evitar accidentes
julio 16, 2022El gas doméstico es uno de los productos aún utilizados en la mayoría de hogares ecuatorianos no solo en la cocina, sino también...
‘Pie Shop’: un emprendiendo innovador y lleno de delicias
junio 28, 2022Desde su implementación, que surgió a inicios de la crisis sanitaria, el emprendimiento ha tenido una gran acogida y está próximo a inaugurar...
Cinco alimentos que no debes calentar en el microondas
febrero 21, 2022El microondas es uno de los electrodomésticos más usados en el hogar y uno de los más funcionales por su capacidad para ahorrar...
Un ayudante de cocina inteligente lo convertirá en un chef
noviembre 8, 2021Self Cooking Center determina el tamaño y las características de lo que será cocinado para ajustar, de acuerdo con ello, las condiciones de...
Cuatro años sin estrenar cocina en el Hospital de Baños
mayo 12, 2021El 14 de febrero de 2017 el gobierno de Rafael Correa a través de ese entonces la ministra de Salud, Verónica Espinosa, realizó...
Lía Vaca plasma su creatividad en la pastelería
marzo 2, 2021El gusto por la cocina y el apoyo familiar son claves para el emprendimiento de la entusiasta lojana. Lia Vaca Zabaleta, de 22...