El domingo 22 de mayo será el Festival del Coco que tiene como fin reactivar la economía de la parroquia Tabiazo
Actividad
Desde las 10 am propios y extraños podrán darse cita al balneario de la parroquia Tabiazo, escenario que será el punto de encuentro para que la población asista y se deleite de los platillos a base de coco, mismo que lleva el nombre del festival.
El coco es la materia prima que envolverá la jornada lúdica, desde artesanías y platillos especiales como encocado de pescado, vino de coco y demás que esperan a los turistas. Además se premiará en el concurso al mejor encocado de camarón de río.
Iver Quiñonez, presidente del Gad parroquial Tabiazo, indica que la actividad no solo será una feria gastronómica también contará con artistas invitados del sector. Además señala que con la jornada la población se verá beneficiada económicamente y darán a conocer las bondades de la tierra. “Los recursos generados durante ese día se quedarán para Tabiazo”.
Música
El grupo folclórico de marimba, orquestas y mega bingo familiar totalmente gratuito son parte de las acciones que brindará la feria por el mes de la madre, ya que la parroquia no pudo festejar al símbolo materno y es en honor a la fémina indicó el presidente.
“Lo hacemos en estas fechas para que todas nuestras madres disfruten en familia”
Con respecto al bingo los primeros premios constan de una vacona y órdenes de consumo que serán consumibles en cualquier local de la parroquia Tabiazo. A la actividad también se suman más de 50 emprendedores que forman parte del staff y darán a conocer las maravillas del coco a base de artesanías.
Más de 3.000 habitantes forman parte de la parroquia rural Tabiazo, en el cantón Esmeraldas.