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Miércoles, 23 de Mayo de 2012
Platos rápidos
Tartaletas de camarón (para bocaditos)
INGREDIENTES: 1 libra de harina con polvo de hornear 1/2 libra de mantequilla o margarina 2 tazas de camarones 1/2 taza de aceite de oliva 1/2 taza de salsa blanca o mayonesa con crema 2 dientes de ajo 1 cucharadita de perejil picado sal,
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Platos rápidos Rollitos de jamón o mortadela (bocaditos)02:07 | INGREDIENTES: 10 rodajas de jamón o mortadela especial 10 ciruelas pasas 1 cucharadita de mantequilla PREPARACIÓN: 1. Calentar la mantequilla y rociar con ella las rodajas de jamón o mortadela. 2. Enrollar cada ro |
Platos rápidos Pasta de chancho o pechuga de pollo (para bocaditos)02:07 | INGREDIENTES: 1 libra de carne de chancho o pechuga de pollo 4 onzas de mantequilla o margarina 2 cucharadas de crema de leche o natillas 1 cucharadita de pimienta en polvo 1 cucharadita de mostaza 1/2 cucharadita de ají picante 1 c |
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Platos rápidos Receta básica para crepes02:07 | INGREDIENTES: 3/4 taza de harina de trigo 1 huevo grande 1 taza de leche 1 cucharada de mantequilla 1/4 cucharadita de sal o azúcar PREPARACIÓN: 1. Poner la harina en un recipiente hondo, agregándole el huevo batid |
Platos rápidos Pasta para crepes02:07 | INGREDIENTES: 1/4 de libra de harina 2 huevos 1 copita de ron lo necesario de aceite, sal y leche PREPARACIÓN: 1. Batir los huevos, agregándoles la harina y la sal, para luego verter la leche lentamente hasta formar una cr |
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Platos rápidos Receta básica para panqueques02:07 | INGREDIENTES: 11/2 tazas de harina ("Flor") 1 cucharadita rasa de sal 3 cucharadas de azúcar común 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear 2 huevos 3 cucharadas de mantequilla derretida 1 1/4 taza de leche PREPARAC |
Platos rápidos Crepes con relleno de pollo02:07 | INGREDIENTES: 2 huevos 1 taza de leche 1/2 taza de agua de Güitig 1 taza de harina 1 onza de mantequilla lo necesario de aceite Relleno: 1/2 taza de salsa blanca con un poquito de sal de ajo 1 taza de pollo cocido y picadito 1/2 |
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Platos rápidos Rosquitas especiales (Bocaditos)02:07 | INGREDIENTES: 4 yemas de huevo 1 cucharada de manteca de chancho 1 pizca de sal y otra de azúcar cantidad necesaria de harina PREPARACIÓN: 1. Batir las yemas y agregarles sal, azúcar y manteca diluída. 2. |
Platos rápidos Tallarín chino07:07 | Cocine el fideo y fríalo en aceite vegetal hasta que quede crocante. Para el relleno use vegetales en pedacitos cocinados a su gusto, agregue carne de soya. |
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Platos rápidos Hamburguesa en pan pita09:05 | Se debe tener el pan un poco caliente y tostado, por lo que habrá que hacerlo a la par con la preparación de la carne. Luego se fríe la hamburguesa y al final puede poner el queso encima para que se derrita. |
Platos rápidos Huevos rellenos09:05 | Cocine los huevos hasta que estén duros. Pele y corte en mitades, saque las yemas con cuidado de no romper las claras. Ponga las claras en una fuente con un fondo decorativo de lechuga troceada en pequeñas tiras. |
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