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Miércoles, 23 de Mayo de 2012
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MóvilPescados
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Pescados Filetes de pescado con queso
08:07 | En una sartén calentar la mantequilla y freír en ella la cebolla hasta que se ponga suave. |
Pescados Filete de pescado con cerveza
12:07 | INGREDIENTES: 2 libras de pescado fresco 1/4 botella de cerveza de buena calidad 3 cucharadas de pasta de tomate 1 hojita seca de laurel 1 cebolla paiteña o colorada picada en pluma 1 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de mantequill |
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Pescados Bacalao frito
12:07 | INGREDIENTES: 1 1/2 libras de bacalao fresco 10 cebollitas chiquitas 1 pimentón rojo y otro verde 3 tomates rojos 2 dientes de ajo 1 copa de vino seco 1/2 cucharadita de romero o tomillo lo necesario de harina sal y pimienta rodaji |
Pescados Cazuela de atún
12:07 | INGREDIENTES: 1 1/2 libras de atún 2 cebollas paiteñas picadas en pluma 1 zanahoria mediana rebanada en redondelas finas 2 tomates rojos medianos 3 pimientos morrones en conserva 1 hoja de laurel seco 1 cucharada de maicena 1 |
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Pescados Pescado revestido08:03 | La sal, la pimienta y el orégano se mezclan con la harina blanca para que le dé sabor al pescado. Pase el pescado por harina blanca, mójelo en la leche, la crema de leche y el huevo. Cubra el pescado con una capa de la apanadura y colóquelo en una sartén con una gota de aceite de oliva y métalo al horno de cinco a diez minutos. |
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