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Miércoles, 23 de Mayo de 2012
Entradas
Aguacates rellenos
Cocinar todas las verduras separadamente con un poquito de sal y una pizca de bicarbonato de soda. Escurrirlas bien y mezclar todo, incluyendo las papas bien picaditas.
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Entradas Soufle de coliflor08:07 | En una cacerola apropiada diluir la margarina, para luego añadir la harina y formar una masita suave. |
Entradas Quesadillas de papa12:07 | INGREDIENTES: 12 onzas de harina de trigo 1/2 libra de mantequilla 1 cucharadita de polvo de hornear 4 huevos 1/4 queso crema 1 pizca de sal PREPARACION: 1. Poner en un tazón harina mezclada previamente con el polvo de hornear, h |
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Entradas Molletes de arroz con atun12:07 | INGREDIENTES:? 1 huevo 1 taza de leche 1 taza de arroz cocido? 3 cucharadas de mantequilla? 1 1/2 tazas de harina? 3 cucharaditas de polvo de hornear? 1/2 cucharadita de sal? 2 cucharaditas de azúcar?pedacitos de at&uac |
Entradas Empanadas de verde con relleno de carne02:07 | Ingredientes: Masa: 4 plátanos verdes medianos 1 cucharadita de mantequilla 1 yema de huevo Sal al gusto Relleno: 12 onzas de carne de chancho cocida y molida 1/2 taza de arvejitas tiernas 1/2 taza de zanahoria cocida y picada en |
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Entradas Kimbolitos de papa02:07 | Ingredientes: 4 onzas de mantequilla 1/2 libra de queso rallado 3 huevos 1 1/2 libras de papa 1/2 libra de azúcar 2 1/2 cucharaditas de polvo de hornear 1 paquetito de maicena de media libra Pasas Hojas de achira Preparacion: |
Entradas Kimbolitos especiales02:07 | Ingredientes: 6 onzas de harina de trigo 2 onzas de maicena 8 onzas de mantequilla 6 onzas de azúcar común 4 onzas de queso crema 5 huevos 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de jugo de limón 1/2 cuchara |
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Entradas Kimbolitos de diario02:07 | Ingredientes: 1/2 libra de harina ("lista") 4 onzas de mantequilla o margarina 2 cucharadas de manteca de chancho 4 huevos 4 onzas de azúcar granulada o común 1/2 taza de pasas 4 onzas de queso rallado 2 cucharadit |
Entradas Pure de papas al horno02:07 | Ingredientes: 3 libras de papas peladas 3 yemas de huevo 1 cucharada colmada de mantequilla 1/2 libra de queso 1/2 taza de crema de leche 1 taza de leche 1 cebolla paiteña 1 cucharadita de pimienta blanca 1 cucharada de aceite Sa |
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Entradas Conejitos rellenos02:07 | Ingredientes: 6 huevos 2 onzas de buen queso 1 pizca de pimienta en polvo 1 repollo de lechuga crespa 12 pimientas negras enteras Preparacion: 1. Cocinar los huevos hasta que se pongan duros. Pasarlos enseguida por agua fría y l |
Entradas Tamales del valle lojano03:07 | Ingredientes: 2 libras de maíz amarillo pelado 4 onzas de manteca de chancho 1 cucharada de aceite con color 1 cucharada de sal 1 1/2 tazas de caldo de carne 1 cucharada de polvo de hornear Relleno: 1 libra de carne de chancho |
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Entradas Tamal lojano especial03:07 | Ingredientes: Masa: 3 libras de maíz amarillo pelado 1/2 libra de manteca de chancho 2 cucharadas de manteca de color 1 cucharada de mantequilla o margarina 4 huevos 1 onza de polvo de hornear Sal al gusto Hojas de achira Relle |
Entradas Pastelitos de platano maduro03:07 | Ingredientes: 3 plátanos maduros 1 yema de huevo 2 cucharadas de harina con royal 2 cucharadas de azúcar 2 onzas de queso 1/4 cucharadita de canela en polvo Aceite para freír Preparacion: 1. Cocinar los pl&aacut |
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Entradas Roscas de arroz03:07 | Ingredientes: 3 tazas de arroz seco preparado 2 tazas de carne cocida de pollo y chancho picadita 3 huevos 1/2 taza de pasas sin semilla 1/2 taza de cebolla blanca picadita 2 cucharaditas de mantequilla 3 cucharadas de aceite 2 pimientos, |
Entradas Llapingachos de yuca03:07 | Ingredientes: 11/2 libras de yuca cocidas 1 cucharada colmada de natillas o crema de leche 1 cucharada de harina con royal 2 onzas de queso crema 1 cebollita picada bien fino Sal al gusto Preparacion: 1. Sacar las venas y aplastar bi |
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Entradas Enrollados de col03:07 | Ingredientes: 10 hojas de col blanca 12 onzas de carne de chancho 1 cebolla blanca picada fino 1/2 cucharadita de perejil picado 1/2 taza de arroz cocido 1 huevo cocido duro 2 cucharadas de mantequilla 4 onzas de queso rallado 3 huevos |
Entradas Croquetas de arroz03:07 | Ingredientes: 2 tazas de arroz cocido 3 huevos 1/2 taza de miga de pan seco rallado 1 taza de carne de chancho cocida y molida 1 huevo cocido duro 1 cebolla paiteña picadita 2 cucharadas de mantequilla o margarina Sal y pimienta al |
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Entradas Arroz con queso al horno03:07 | Ingredientes: 1 libra de arroz blanco 1 cucharada de manteca de chancho 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla paiteña picada 1 diente de ajo 4 tazas de agua 1/2 libra de queso crema 2 huevos Sal al gusto Preparacion: 1. Prepa |
Entradas Arroz con jamon y queso03:07 | Ingredientes: 3 tazas de arroz blanco 6 tazas de agua 1 cucharada de manteca de chancho 1 cucharada de mantequilla 2 huevos 6 onzas de jamón 1 cucharada de sal 1 cebolla paiteña 1/2 taza de cebolla blanca picada 1 diente d |
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Entradas Empanadas de verde con queso03:07 | Ingredientes: 3 plátanos verdes medianos 1 guineo verde 1 cucharada de natas o crema de leche Sal al gusto Queso Aceite Preparacion: 1. Retirar la cáscara de los plátanos y cocinarlos hasta que estén bien s |
Entradas Arroz negro con pasas03:07 | Ingredientes: 4 tazas de arroz blanco 3 onzas de mantequilla 1 cucharada de manteca de chancho 1/2 taza de aceite 1/2 taza de vino dulce (cinzano) 1/2 libra de cebolla paiteña picada 1/2 taza de pasas sin semilla 8 tazas de agua S |
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Entradas Molloco de verde03:07 | Ingredientes: 5 plátanos verdes medianos 1 cebolla paiteña 2 huevos 4 onzas de queso 1 cucharada de manteca de chancho 1 cucharada de sal Preparacion: 1. Cocinar los plátanos sin la cáscara hasta que est&ea |
Entradas Platanos rellenos03:07 | Ingredientes: 4 plátanos maduros 4 onzas de queso 2 huevos 3 cucharadas de harina con royal 1 taza de aceite 2 cucharadas de azúcar 1/2 cucharadita de canela en polvo 1/4 taza de leche 1 pizca de sal Preparacion: 1. C |
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Entradas Arroz verde03:07 | Ingredientes: 3 tazas de arroz 1 cucharada de manteca de chancho 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla paiteña picada 2 cucharadas de aceite 6 tazas de agua 1 manojo de espinacas 2 ramas de perejil Sal al gusto Preparacion: 1 |
Entradas Empanaditas fritas con jugo de naranja03:07 | Ingredientes: 2 yemas de huevo 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de azúcar común 1 cucharadita de sal 1/2 vaso de jugo de naranja dulce 1 cucharadita de polvo de hornear 1/2 taza de agua tibia 1 cucharadita de manteca |
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Entradas Papas rellenas con queso03:07 | Ingredientes: 8 papas medianas 1 huevo 1/4 libra de queso crema 1 cucharada de mantequilla 1/4 libra de salamí o jamón picado 2 cucharadas de crema de leche Preparacion: 1. Cocinar las papas peladas con un poquito de s |
Entradas Mote pillo03:07 | Ingredientes: 1 libra de mote cocido (maíz blanco) 2 huevos 1 cebolla paiteña 1 cucharada de manteca de chancho Sal al gusto Preparacion: 1. Poner en una sartén la manteca y freír en ella la cebolla picada. |
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Entradas Menestra de poroto tierno03:07 | Ingredientes: 1 libra de porotos tiernos 1 taza de leche 1 huevo 2 onzas de quesillo (queso sin sal) 1 taza de tocineta frita y picadita Cebolla, manteca roja y especias al gusto Preparacion: 1. Cocinar los porotos en poca agua hast |
Entradas Menestra de arvejitas tiernas03:07 | Ingredientes: 1 libra de arvejitas tiernas 1 taza de leche 1 huevo 4 onzas de queso crema 1 cebolla paiteña 1 diente de ajo 1 cucharada de manteca con color 1 taza de agua Especias para sazonar Preparacion: 1. Hacer un buen |
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Entradas Enrollado de papas con atun03:07 | Ingredientes: 2 libras de papas 1 huevo 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de manteca de color 1 cucharada de nata o crema de leche 1 huevo duro 1 latita de atún 1/2 cucharadita de polvo de hornear Sal al gusto Preparacion: |
Entradas Torta de platano maduro03:07 | Ingredientes: 4 plátanos maduros medianos 2 huevos 1/2 libra de queso crema 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de mantequilla o margarina 1/2 cucharadita de canela en polvo 2 cucharadas de maicena 1 cucharadita de polvo de |
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Entradas Pastel de espinacas con pollo03:07 | Ingredientes: Masa: 2 huevos 1/2 taza de leche 4 onzas de mantequilla 1 cucharada colmada de manteca de chancho 1 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar Harina ("ya") lo necesario Relleno: 1 manojo de espinacas fres |
Entradas Bizcochos para el té11:07 | INGREDIENTES: 1 libra de harina de trigo 1 onza de polvo de hornear 2 huevos 4 cucharadas de mantequilla o margarina 3 cucharadas de manteca de chancho |
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Entradas Molletas para té (Panecillos)11:07 | INGREDIENTES: 1/2 libra de harina de trigo de muy buena calidad 3 huevos 4 onzas de mantequilla 1 cucharada de manteca de chancho 1/2 onza de polvo de hornear 4 onzas de queso crema 3 cucharadas de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1/ |
Entradas Empanadas fritas con relleno de carne11:07 | INGREDIENTES: Para la masa: 4 tazas de harina 4 cucharaditas al ras de polvo de hornear 2 cucharaditas de sal 1/2 taza de mantequilla derretida 2 yemas de huevo 1 taza de agua helada 1 cucharadita de salsa inglesa lo necesario de aceite |
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Entradas Papas con orégano12:07 | Coloque las papas y la sal a fuego lento hasta que éstas estén bien cocidas. Pele y deje que se enfríen (para que tomen su consistencia sólida). Parta en cubos. |
Entradas Receta: Tomates rellenos08:07 | Corte la parte superior de los tomates. Saque la pulpa y condimente con sal y pimienta. Luego deje escurrir. La pulpa con la cebolla cortada, el atún, la mayonesa, el morrón, el huevo duro, el aceite, la sal y la pimienta se licuan. |
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Entradas Tomates Caprese ahumados12:12 | Lavar los tomates, cortarles una tapita y con una cuchara ahuecarlos, y condimentarlos con la sal y la pimienta. En un sartén colocar el aceite y freír la cebolla y los ajos. |
Entradas Brochetas marítimas12:12 | Se pelan los langostinos crudos y se les quitan las colas. Se pasan por la harina, después en el huevo y luego por el pan molido. Se cuecen en un sartén mezclando la mantequilla y el aceite. |
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Entradas Pristiños con miel12:12 | Ponga un recipiente al calor con la mantequilla y el aceite, disuelva y mezcle perfectamente con la harina hasta obtener una especie de harina gruesa. |
Entradas Jamón Virginia02:07 | Se seca el jamón con un lienzo para quitarle la humedad. Se mezclan el azúcar, la mostaza y la mantequilla hasta formar una masa con la que se pueda untar el jamón. |
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Entradas Solomillo a la pimienta02:07 | Machaque los granos de pimienta blanca y negra. Distribúyalos sobre cada solomillo y añada sal gorda. Caliente el aceite en una sartén y dore los solomillos durante tres a siete minutos, según el gusto. |
Entradas Dip cremoso de orégano para verduras12:04 | Coloque un papel absorbente o papel toalla en un colador grande. Ponga el colador sobre un recipiente de tres tazas de capacidad. |
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