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Promueven la soberanía alimentaria

Miércoles, 22 de Junio de 2011

Como una de las actividades para concluir el primer semestre del año, el Gobierno Provincial de Cotopaxi a través de la Dirección de Gestión Ambiental, realizará este viernes a las 9:00 en la plazoleta de San Agustín, la tercera feria de soberanía alimentaria y cambio climático.

Cecilia Velasque, directora de Gestión Ambiental, manifestó que la finalidad es reactivar la economía comunitaria y tener presente lo que son las semillas andinas ancestrales.

Además evitar la contaminación del suelo, agua y aire a través de las fumigaciones.

Dijo que es importante que los ciudadanos conozcan sobre la nutrición y bienestar de las personas. Esta feria permitirá ejercer el derecho a una alimentación sana, nutritiva y culturalmente apropiada, en la que los pequeños productores de la provincia ofrecerán productos orgánicos y nutritivos.

Velasque dijo que promueven el consumo limpio y orgánico de la producción agrícola como las papas, habas, mellocos, hortalizas, entre otros.

 

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